การเลือกแสงสว่างที่เหมาะสมสามารถเปลี่ยนธุรกิจร้านอาหารของคุณได้ทั้งหมด! แต่คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าไฟแบบใดที่เหมาะกับร้านอาหารของคุณ?
ร้านอาหารอาจมีหลายประเภท: ร้านอาหารรสเลิศ คาเฟ่ บุฟเฟ่ต์ บาร์ และอื่นๆ หมวดหมู่เหล่านี้ทั้งหมดมีความต้องการแสงสว่างเฉพาะ นั่นคือเหตุผลที่คุณจำเป็นต้องค้นหาความต้องการแสงสว่างในพื้นที่ของคุณก่อนที่จะเลือกอุปกรณ์ติดตั้งใดๆ จากนั้นเลือกสไตล์และขนาดของโคมไฟ สีของแสง ระดับ CRI ความสว่าง ฯลฯ นอกจากนี้ ข้อกำหนดด้านแสงสว่างสำหรับร้านอาหารในร่มและกลางแจ้งยังแตกต่างกันไปอีกด้วย
แต่ไม่ต้องกังวล คู่มือนี้จะอธิบายข้อเท็จจริงเกี่ยวกับแสงสว่างในร้านอาหารทั้งหมด ดังนั้น โดยไม่ชักช้า เรามาเข้าสู่การสนทนากันดีกว่า-
ประเภทของโคมไฟที่ใช้ในร้านอาหาร
คุณควรใช้ไฟ LED ประเภทอเนกประสงค์เพื่อให้แสงสว่างที่ดีที่สุดแก่ร้านอาหาร ที่นี่ ฉันได้แสดงรายการอุปกรณ์ติดตั้งที่เหมาะกับการใช้งานด้านแสงสว่างในร้านอาหารมากที่สุด-
ไฟ LED Strip
แสงแถบ LED ที่ส่องทางอ้อมและนุ่มนวลทำให้ร้านอาหารของคุณมีรูปลักษณ์ทันสมัยและโฉบเฉี่ยว คุณสามารถใช้อุปกรณ์ติดตั้งเหล่านี้กับทั้งระบบไฟทั่วไปและแบบเน้นเสียง มีหลากหลายรูปแบบ ได้แก่ สีเดียว, RGB, ปรับสีขาว, สลัวถึงอบอุ่นและ แถบ LED ที่สามารถระบุตำแหน่งได้. นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกเซ็นเซอร์ตรวจจับความเคลื่อนไหวอีกด้วย คุณสามารถใช้มันอย่างสร้างสรรค์เพื่อให้โดดเด่นในบรรยากาศร้านอาหารของคุณได้!
ไฟนีออน LED
แสงสว่างกลางแจ้งเป็นสิ่งสำคัญมากในการดึงดูดความสนใจของผู้คนที่เดินผ่านมายังร้านอาหารของคุณ และสำหรับสิ่งนี้ ไฟนีออน LED ทำงานได้ดีที่สุด อุปกรณ์ติดตั้งเหล่านี้ปรากฏขึ้นอย่างสดใส ช่วยเพิ่มการมองเห็นร้านอาหารของคุณ คุณยังสามารถใช้พื้นที่ในอาคารเพื่อทำให้พื้นที่นี้ดูแปลกตาได้ นอกจากนี้ การติดตั้งอุปกรณ์จับยึดเหล่านี้ยังค่อนข้างง่าย เนื่องจาก LED นีออนเฟล็กซ์สามารถโค้งงอได้ คุณสามารถจัดรูปร่างเป็นตัวอักษรหรือโครงสร้างใดก็ได้ที่คุณต้องการ ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดไฟโลโก้หรือชื่อร้านค้าที่คุณสามารถวางไว้ที่แผนกต้อนรับหรือกลางแจ้งของร้านอาหารของคุณ อย่างไรก็ตาม ยังมีไฟนีออนแก้วแบบดั้งเดิมด้วย แต่ก็ไม่ได้ดีเท่าไฟ LED หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติม โปรดอ่านบทความนี้- ไฟนีออนแก้วกับไฟนีออน LED.
ไฟปิดภาคเรียน
เมื่อพูดถึงระบบแสงสว่างโดยรอบ ไฟแบบฝังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับร้านอาหาร อุปกรณ์ติดตั้งในตัวเหล่านี้ไม่ทำให้เกิดปัญหาแสงสะท้อนโดยตรง ดังนั้นลูกค้าหรือผู้เยี่ยมชมสามารถเพลิดเพลินกับเวลาได้โดยไม่รู้สึกอึดอัด คุณยังสามารถใช้ไฟเหล่านี้ในห้องน้ำและโถงทางเดินของร้านอาหารได้ เนื่องจากมีขนาดและรูปทรงต่างกัน คุณจึงสามารถใช้โคมไฟเหล่านี้ในหลายโซนของร้านอาหารได้ตามความต้องการด้านแสงสว่าง อย่างไรก็ตาม หากคุณมีฝ้าเพดานที่มีฉนวน อย่าพลาดอ่านคู่มือนี้- ไอซี vs. โคมไฟฝังฝ้าแบบไม่ใช้ IC เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดเพลิงไหม้
โคมไฟยูทิลิตี้
ไฟเอนกประสงค์ถือเป็นสิ่งสำคัญในห้องครัวของร้านอาหาร ล้างจาน หรือพื้นที่เก็บของ ไฟเหล่านี้สว่างพอที่จะให้พนักงานมองเห็นได้เพียงพอ ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถปรุงอาหาร เสิร์ฟ และทำงานอื่นๆ ได้อย่างสะดวกสบายโดยมีแสงสว่างไม่เพียงพอ ไฟอเนกประสงค์มักจะมีระดับลูเมนสูงกว่าและมีมุมลำแสงกว้างกว่าเพื่อให้ครอบคลุมพื้นที่มากขึ้น อย่างไรก็ตาม ความต้องการจะแตกต่างกันไปตามงานที่คุณทำสำเร็จ โดยเฉพาะที่ร้านอาหาร
ติดตามแสงสว่าง
ไฟรางเป็นหนึ่งในตัวเลือกระบบไฟส่องสว่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับระบบไฟส่องสว่างเฉพาะจุด คุณจะพบพวกมันได้ในร้านกาแฟและร้านฟาสต์ฟู้ดเป็นส่วนใหญ่ แสงไฟทิศทางของโคมไฟเหล่านี้ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับส่องสว่างบริเวณที่นั่งในร้านอาหาร นอกจากนี้คุณยังสามารถติดตั้งได้ที่เคาน์เตอร์เงินสดหรือพื้นที่ทำงานอื่นๆ ขอย้ำอีกครั้งว่า หากคุณมีองค์ประกอบพิเศษใดๆ ในพื้นที่ของคุณ คุณสามารถใช้อุปกรณ์ตกแต่งเหล่านี้เพื่อเน้นองค์ประกอบเหล่านั้นได้
สมาร์ทไลท์ติ้ง
ระบบไฟอัจฉริยะสามารถมีบทบาทอย่างมากในการสร้างภาพลักษณ์ร้านอาหารของคุณ เป็นกลยุทธ์ที่ดีในการสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าของคุณ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ไฟเซ็นเซอร์ตรวจจับความเคลื่อนไหวบนบันไดร้านอาหารและห้องน้ำของคุณได้ สิ่งนี้จะไม่เพียงทำให้ร้านอาหารของคุณมีความก้าวหน้าทางเทคนิค แต่ยังช่วยประหยัดค่าไฟฟ้าของคุณด้วย นอกจากนี้ คุณสมบัติการหรี่แสง การเปลี่ยนสี ฯลฯ ยังเป็นข้อควรพิจารณาอื่นๆ ในการเลือกระบบไฟอัจฉริยะสำหรับร้านอาหารของคุณ
ไฟดีไซน์เนอร์
การออกแบบภายในร้านอาหารของคุณสามารถเพิ่มการมีส่วนร่วมของร้านอาหารของคุณได้ และการใช้ไฟจากนักออกแบบถือเป็นการเคลื่อนไหวที่ดีในการดึงดูดลูกค้า คุณสามารถเพิ่มโคมไฟระย้าขนาดใหญ่หรือโคมไฟแขวนเพดานให้กับคุณได้ สิ่งนี้จะสร้างศูนย์กลางของแหล่งท่องเที่ยวและช่วยในการสร้างแบรนด์ร้านอาหารของคุณ อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ติดตั้งที่คุณเลือกตรงกับธีมและการตกแต่งภายในพื้นที่ของคุณ อย่าติดตั้งสิ่งที่ดูมากเกินไปสำหรับตำแหน่ง
เหตุใดแสงสว่างที่ดีจึงมีความสำคัญสำหรับแสงสว่างในร้านอาหาร
แสงสว่างมีบทบาทสำคัญในการสร้างบรรยากาศร้านอาหารของคุณ ทีนี้ คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าระบบแสงสว่างในร้านอาหารของคุณดีพอหรือไม่? แสงสว่างจ้าไม่ได้กำหนดแสงสว่างที่ดี มีข้อเท็จจริงเพิ่มเติมที่ต้องพิจารณา ตัวอย่างเช่น อาหารจะดูไม่ดีหากอุปกรณ์ที่คุณติดตั้งมีระดับ CRI ต่ำ นอกจากนี้ แสงสว่างจ้าเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาแสงจ้า สร้างความรำคาญให้กับลูกค้าได้ จะยิ่งทำให้เกิดอาการปวดหัวหรือทำให้พนักงานไม่สบายใจในการทำงานเป็นกะยาวตลอดทั้งวัน ดังนั้นแสงสว่างที่ดีจึงเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับร้านอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าและพนักงานจะมีสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบาย
สิ่งที่ควรรู้ก่อนเปิดไฟร้านอาหารของคุณ
เช่นเดียวกับพื้นที่เชิงพาณิชย์อื่นๆ ร้านอาหารมีข้อกำหนดด้านแสงสว่างเฉพาะ ดังนั้นคุณต้องพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้เพื่อเลือกแสงสว่างที่เหมาะสมสำหรับร้านอาหารของคุณ-
ข้อกำหนดด้านแสงสว่างสำหรับร้านอาหารประเภทต่างๆ
ร้านอาหารอาจมีหลายประเภท แต่ละประเภทเหล่านี้มีบรรยากาศและการเข้าถึงลูกค้าที่เป็นเอกลักษณ์ และเพื่อสร้างบรรยากาศที่เหมาะสมสำหรับประเภทร้านอาหารของคุณ การจัดแสงจึงมีบทบาทอย่างมาก เช่น การติดตั้งไฟดิสโก้ในร้านอาหารหรูจะไม่เข้ากับบรรยากาศ นั่นคือเหตุผลที่คุณควรพิจารณาประเภทร้านอาหารของคุณก่อนแล้วจึงเลือกอุปกรณ์ติดตั้งตามลำดับ ตรวจสอบแผนภูมิด้านล่างเพื่อเรียนรู้ข้อกำหนดด้านแสงสว่างสำหรับร้านอาหารประเภทต่างๆ
ประเภทร้านอาหาร | ข้อกำหนดด้านแสงสว่าง |
อาหารรสเลิศ | แสงไฟที่นุ่มนวลและอบอุ่นโดยเน้นไปที่บรรยากาศ |
รับประทานอาหารแบบสบาย ๆ | การจัดแสงที่สมดุลด้วยการผสมผสานระหว่างแสงโดยรอบและแสงในที่ทำงาน |
อาหารจานด่วน | แสงสว่างที่สว่างและมีประสิทธิภาพเพื่อการหมุนเวียนที่รวดเร็ว |
รับประทานอาหารกลางแจ้ง | แสงนุ่มนวลเป็นธรรมชาติและมีแสงจ้าน้อยที่สุด |
คาเฟ่ | การจัดแสงที่อบอุ่นเป็นกันเองพร้อมกลิ่นอายแบบชนบท |
บาร์แอนด์เลานจ์ | แสงไฟอันน่าทึ่งเพื่อประสบการณ์ชีวิตยามค่ำคืนที่มีชีวิตชีวา |
ร้านอาหารสำหรับครอบครัว | พื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอเหมาะสำหรับครอบครัวและเด็ก |
เบเกอรี่/คาเฟ่ | แสงสว่างที่น่าดึงดูดใจสำหรับจัดแสดงขนมอบ |
บุฟเฟ่ต์ | แสงไฟที่สมดุล แสงไฟสว่างบนเคาน์เตอร์อาหาร |
ขนาดของร้านอาหาร
คุณรู้ไหมว่าแสงสว่างมีบทบาทสำคัญในการสร้างภาพลวงตาในอวกาศ ตัวอย่างเช่น การให้แสงทางอ้อมด้วยแถบ LED สามารถทำให้พื้นที่ขนาดเล็กดูใหญ่ขึ้นได้! ขอย้ำอีกครั้งว่าหากคุณติดตั้งอุปกรณ์ติดตั้งขนาดใหญ่ในร้านอาหารขนาดเล็ก มันจะดูแออัดมากขึ้น นี่คือเหตุผลว่าทำไมการเลือกโคมไฟจึงเป็นสิ่งสำคัญ นอกจากนี้ระยะห่างของฟิกซ์เจอร์ก็เป็นเรื่องที่ต้องพิจารณาเช่นกัน หากคุณมีพื้นที่ขนาดใหญ่ ให้คำนวณระยะห่างที่คุณควรรักษาไว้ระหว่างหลอดไฟเพื่อให้แน่ใจว่ามีแสงสว่างเพียงพอ อย่างไรก็ตาม จำนวนอุปกรณ์ติดตั้งและระยะห่างจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความสว่างของหลอดไฟ
สีของโคมไฟ
เมื่อพูดถึงโทนสีอ่อนของร้านอาหาร ความสับสนครั้งใหญ่เกิดขึ้นในการเลือกระหว่างสีอบอุ่นและสีเย็น โดยปกติแล้ว สำหรับร้านอาหารชั้นเลิศและร้านอาหารกลางแจ้ง ไฟสีโทนอุ่นจะทำงานได้ดีที่สุด สร้างบรรยากาศที่นุ่มนวลและอบอุ่นซึ่งเข้ากับบรรยากาศได้ดีที่สุด ขอย้ำอีกครั้งว่าสำหรับร้านกาแฟหรือร้านฟาสต์ฟู้ด คุณสามารถเลือกแสงไฟโทนเย็นหรือโทนอุ่นตามการตกแต่งภายในร้านอาหารของคุณได้ ในกรณีนี้, ไฟแถบ LED แบบปรับได้ ทำงานได้ดีที่สุด คุณสามารถปรับอุณหภูมิสีของร้านอาหารของคุณได้โดยใช้อุปกรณ์เหล่านี้ อย่างไรก็ตาม โคมไฟที่มีสีสันสดใสช่วยให้บาร์สว่างไสวได้ดีที่สุด ในกรณีนี้คุณสามารถเลือกได้ RGB or แถบ LED แอดเดรส ไฟเพื่อเปลี่ยนเกมแสง!
ความสว่าง
อุปกรณ์ติดตั้งในพื้นที่รับประทานอาหารของร้านอาหารไม่มีความสว่างเท่ากับส่วนห้องครัว หากคุณติดตั้งระบบไฟส่องสว่างแบบลูเมนสูงในบริเวณรับประทานอาหาร จะทำให้ลูกค้าใช้เวลาอย่างมีคุณภาพในพื้นที่ของคุณไม่สะดวกอย่างยิ่ง ขอย้ำอีกครั้งว่าอุปกรณ์ติดตั้งที่มีความสว่างต่ำในห้องครัวหรือพื้นที่ทำงานอาจทำให้เกิดปัญหาในการมองเห็นได้ ดังนั้น คุณต้องทราบข้อกำหนดด้านความสว่างที่ถูกต้องสำหรับส่วนต่างๆ ของร้านอาหารของคุณ ไม่ต้องห่วง; แผนภูมิด้านล่างจะช่วยคุณในเรื่องนี้-
โซนต่างๆของร้านอาหาร | ความสว่างที่แนะนำใน Lux |
พื้นที่รับประทานอาหาร | อาหารรสเลิศ: 30-50 ลักซ์ |
รับประทานอาหารแบบสบายๆ: 50-100 ลักซ์ | |
อาหารจานด่วน: 200-300 ลักซ์ | |
การรับ | 150-300 ลักซ์ |
ห้องครัว | ส่วนจัดเก็บอาหาร: 150 ลักซ์ |
ส่วนทำอาหาร: 500 ลักซ์ | |
ส่วนซักผ้า: 300 ลักซ์ | |
บาร์ / เลาจ์ | 100-200 ลักซ์ |
โซนสูบบุหรี่ | 50-100 ลักซ์ |
โซนเด็ก | 100-300 ลักซ์ |
ห้องนำ้ | 100-300 ลักซ์ |
ที่นั่งกลางแจ้ง | 30-100 ลักซ์ |
คะแนนซีอาร์ไอ
คุณไม่เห็นด้วยกับคำพูด- “อาหารที่ดูดีก็รสชาติดี!”; คุณทำอย่างแน่นอน และเพื่อทำให้อาหารดูน่าดึงดูดใจ สีสันก็มีความสำคัญ แต่หากโคมไฟของคุณมีไฟต่ำ คะแนนซีอาร์ไอมันอาจจะดูไม่ดี แต่ CRI คืออะไร? ซึ่งย่อมาจาก Color Rendering Index ซึ่งกำหนดความแม่นยำของสีของโคมไฟเมื่อเปรียบเทียบกับแสงธรรมชาติ ยิ่งคะแนน CRI สูงเท่าใด ความแม่นยำของสีก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น ดังนั้น หากคุณไม่ต้องการทำให้อาหารที่เสิร์ฟดูหมองและซีด ให้เลือกหลอดไฟที่มี CRI สูงกว่า
กฎข้อบังคับเรื่องแสงสว่างในร้านอาหาร
มีกฎระเบียบระหว่างประเทศหลายประการเกี่ยวกับระบบแสงสว่างในร้านอาหารที่คุณต้องพิจารณา เช่นตาม OSHAIP ของไฟในห้องครัวควรเป็น IP65 หรือ 67 มาตรฐานนี้แนะนำความสว่างของห้องครัวเชิงพาณิชย์ที่ 10 ลูเมนต่อพื้นที่ 100 ตารางฟุต ดังนั้น หากคุณมีห้องครัวขนาด 1,000 ตารางฟุต ข้อกำหนดด้านแสงสว่างทั้งหมดคือ 10,000 ลูเมน OSHA ขอแนะนำเพิ่มเติมให้หลีกเลี่ยงอุปกรณ์แขวนเหนือพื้นที่เตรียมอาหาร ในกรณีที่อุปกรณ์ติดตั้งชำรุดหรือหล่นอาจทำให้อาหารปนเปื้อนได้ นอกจากนี้ยังแนะนำให้คุณทำความสะอาดหลอดไฟเป็นประจำ เนื่องจากคราบมันและสิ่งสกปรกจะเกาะติดไฟในห้องครัวได้ง่าย
ความต้องการระบบแสงสว่างภายในและภายนอกร้านอาหาร
ระบบไฟภายในและภายนอกของร้านอาหารมีข้อกำหนดด้านแสงสว่างที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น หากคุณติดตั้งไฟนีออน LED ลูเมนสูงภายในร้านอาหาร ก็จะทำให้ผู้มาเยี่ยมชมและพนักงานรู้สึกไม่สบาย แต่อุปกรณ์ติดตั้งแบบเดียวกันอาจทำงานได้ดีกับแสงกลางแจ้งหรือภายนอก ขอย้ำอีกครั้งว่า IP ถือเป็นข้อพิจารณาที่สำคัญที่นี่ แสงภายนอกต้องผ่านสภาพอากาศที่รุนแรง เช่น ฝน พายุ ฝุ่น และสิ่งสกปรก หลอดไฟที่ได้รับการจัดอันดับ IP สูงกว่าถือเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้โคมของคุณปลอดภัยจากสภาวะเหล่านี้ แต่สำหรับการตกแต่งภายใน อุปกรณ์ติดตั้งที่ได้รับการจัดอันดับ IP ที่ต่ำกว่าจะใช้งานได้ ตรวจสอบคู่มือนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม- การจัดอันดับ IP: คู่มือขั้นสุดท้าย.
การควบคุมแสงและการหรี่แสง
คุณทราบดีว่าความต้องการแสงสว่างสำหรับกลางวันและกลางคืนไม่เหมือนกัน หากร้านอาหารของคุณได้รับแสงแดดเพียงพอในตอนกลางวัน เหตุใดจึงต้องเปลืองพลังงานกับโคมไฟมากขึ้น? ในกรณีนี้ คุณสามารถประหยัดค่าไฟฟ้าได้หากคุณมีไฟสลัว เพียงหรี่โคมไฟเพื่อสร้างแสงเน้นทั่วทั้งบริเวณ คุณสามารถปรับความสว่างได้ตามความต้องการเมื่อมืดลง หากต้องการรับคุณสมบัติเหล่านี้ ให้พิจารณาคุณสมบัติการควบคุมแสงและการรับประทานอาหารก่อนซื้ออุปกรณ์ติดตั้งสำหรับร้านอาหารของคุณ
เคล็ดลับในการทำให้แสงสว่างในร้านอาหารของคุณโดดเด่น
- ใช้ระบบไฟอัจฉริยะเพื่อปรับปรุงประสบการณ์ผู้ใช้
หากคุณต้องการสร้างความประทับใจที่ดีให้กับร้านอาหารของคุณ ให้ให้ความสำคัญกับระบบไฟอัจฉริยะเสมอ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถติดตั้งไฟเซ็นเซอร์ตรวจจับความเคลื่อนไหวที่ทางเข้าหรือบันไดได้ อีกครั้ง, แอดเดรส LED Strip ไฟเป็นตัวเลือกที่ดีที่นี่ หากคุณต้องการให้พื้นที่ของคุณมีสีสันและบรรยากาศแปลกตา ไฟเหล่านี้เหมาะที่สุด
- ทำตามธีมสำหรับการตั้งค่าแสงทั้งหมด
การดูแลรักษาธีมการจัดแสงทำให้ส่วนประกอบทั้งหมดดูกะทัดรัด ตัวอย่างเช่น หากการตกแต่งภายในร้านอาหารของคุณเป็นธีมวินเทจ โคมไฟแบบโคมไฟจะช่วยเสริมรูปลักษณ์ได้ดีที่สุด คุณยังสามารถเพิ่มแสงเทียน LED เพื่อสร้างบรรยากาศที่ว้าวได้อีกด้วย
- พิจารณาการตกแต่งภายในและประเภทของร้านอาหารของคุณ
คุณควรคำนึงถึงการตกแต่งภายในโดยรวม ทั้งสีผนัง เฟอร์นิเจอร์ และที่ตั้งร้านอาหาร ประเภทของร้านอาหารก็มีความสำคัญเช่นกัน พิจารณาว่าร้านอาหารของคุณเป็นร้านอาหารรสเลิศ ฟาสต์ฟู้ด บุฟเฟ่ต์ หรือร้านอาหารประเภทอื่นๆ จากนั้นเลือกการกำหนดเป้าหมายแสงของคุณ
- เลือกแสงสว่างที่ประหยัดพลังงาน
เช่นเดียวกับพื้นที่เชิงพาณิชย์อื่นๆ แสงไฟในร้านอาหารก็สว่างตลอดทั้งวัน ดังนั้นค่าไฟฟ้าจึงเป็นข้อกังวลหลักที่นี่ แต่การใช้หลอดไฟประหยัดพลังงานสามารถลดต้นทุนของคุณได้ ดังนั้นควรซื้อไฟประหยัดพลังงานสำหรับร้านอาหารของคุณเสมอ ไฟ LED เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดที่นี่ ใช้พลังงานน้อยกว่าหลอดไฟแบบเดิมประมาณ 80%
- หลีกเลี่ยงแสงจ้าโดยตรง
เมื่อติดตั้งโคมไฟใดๆ ต้องแน่ใจว่าไม่ทำให้เกิดปัญหาแสงจ้า สิ่งนี้สามารถสร้างความประทับใจเชิงลบให้กับลูกค้าของคุณได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว ให้ซื้ออุปกรณ์ติดตั้งที่มีระดับลูเมนที่เหมาะสม การนำแสงมาอาจทำให้ระคายเคืองได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ตัวกระจายแสงหรือเคสเพื่อลดแสงจ้าได้อีกด้วย
- ติดตามแนวโน้มปัจจุบัน
การออกแบบไฟแบบใหม่กำลังเข้าสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง คุณต้องจับตาดูการออกแบบล่าสุด ตัวอย่างเช่น ปัจจุบันระบบไฟส่องสว่างแบบโคมหรือการออกแบบรูปแบบอื่นที่มีแถบ LED กำลังได้รับความนิยม นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับแสงไฟนีออนเพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ว้าวให้กับการตกแต่งภายในและภายนอกของร้านอาหาร ตรวจสอบปัจจัยเหล่านี้เพื่อให้การออกแบบร้านอาหารของคุณก้าวทันยุคสมัยใหม่
- แสงสว่างขึ้นอยู่กับเวลากลางวัน
พิจารณาว่าช่วงใดของวันที่มีลูกค้าหนาแน่นที่สุดในร้านอาหารของคุณ เช่น ร้านกาแฟนิยมรับประทานอาหารเช้าและของว่าง ดังนั้นคุณควรเปิดไฟให้แสงสว่างโดยคำนึงถึงความต้องการแสงสว่างในตอนเช้าและตอนเย็น ด้วยวิธีนี้ พยายามวิเคราะห์เวลากลางวันเพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีขึ้น ในกรณีนี้ ไฟแบบปรับได้คือตัวเลือกที่ดีที่สุด คุณสามารถเปลี่ยนอารมณ์ของร้านอาหารได้ตามความต้องการในเวลากลางวัน ผู้มาเยือนจะรู้สึกสดชื่นทุกครั้งที่มาเยือน แผนภูมิด้านล่างจะช่วยให้คุณจัดแสงร้านอาหารของคุณตามเวลากลางวัน-
ช่วงเวลาของร้านอาหาร | แสงสว่างที่แนะนำ |
รับประทานอาหารเช้า | ไปรับแสงสว่าง. สิ่งนี้จะช่วยให้ลูกค้าตื่นขึ้นมาและรู้สึกกระปรี้กระเปร่าในขณะที่เพลิดเพลินกับกาแฟ เช็คอีเมล อ่านหนังสือ หรือทำงานบนแล็ปท็อป |
อาหารก่อนเที่ยง | ลองผสมผสานแสงธรรมชาติโทนอุ่นเข้ากับแสงประเภทอื่นๆ เพื่อสร้างบรรยากาศสงบและอบอุ่น คุณยังสามารถใช้ผ้าม่านหรือมู่ลี่เพื่อควบคุมแสงธรรมชาติได้ |
อาหารกลางวัน | ใช้แสงธรรมชาติถ้าเป็นไปได้ หรือเลือกใช้แสงที่นุ่มนวลเพื่อสร้างบรรยากาศที่สะดวกสบายและน่าดึงดูดใจสำหรับมื้อเที่ยง |
อาหารเย็น | หรี่ไฟเพื่อสร้างบรรยากาศที่เป็นส่วนตัวและโรแมนติกมากขึ้นสำหรับการออกเดทตอนกลางคืน เทียนหรือแสงไฟที่นุ่มนวลและอบอุ่นเป็นตัวเลือกที่ดีที่ควรพิจารณา |
วิธีจัดวางระบบไฟส่องสว่างในร้านอาหาร
คุณต้องรู้วิธีการจัดวางไฟในร้านอาหารอย่างถูกต้องเพื่อให้มั่นใจว่ามีแสงสว่างเพียงพอและเพื่อความสะดวกสบายของลูกค้า นี่คือกระบวนการที่จะช่วยคุณในเรื่องนี้-
ขั้นตอนที่ 1: ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีแสงสว่างโดยรอบที่เหมาะสม
ประการแรก คุณต้องแน่ใจว่าพื้นที่ของคุณมีแสงสว่างทั่วไปเพียงพอเพื่อให้แน่ใจว่ามีทัศนวิสัยที่เหมาะสม เมื่อต้องจัดการระบบแสงสว่างโดยรอบ ให้พิจารณาประเภทของร้านอาหารและบริการที่คุณมอบให้ ตัวอย่างเช่น แสงไฟทั่วไปในร้านอาหารชั้นเลิศจะนุ่มนวลและสลัว แต่สำหรับใบหน้าสบายๆ จะใช้แสงสว่าง คุณสามารถใช้แถบ LED แบบฝัง หม้อ หรือดาวน์ไลท์อื่นๆ เพื่อให้แสงสว่างโดยรอบ คู่มือนี้จะช่วยคุณเลือกแสงที่เหมาะสมสำหรับร้านอาหารของคุณ- ดาวน์ไลท์คืออะไรและจะเลือกอย่างไร?
ขั้นตอนที่ # 2: ติดตั้งไฟงาน
เมื่อคุณจัดแสงโดยรอบเสร็จแล้ว ให้ทำเครื่องหมายบริเวณที่จำเป็นต้องมีแสงสว่างในงาน พื้นที่ห้องครัว โดยเฉพาะส่วนสับ ทำอาหาร และล้างจาน เป็นเป้าหมายหลักที่นี่ คุณต้องติดตั้งไฟส่องสว่างสำหรับงานในโซนเหล่านี้ แต่จำไว้ว่าไฟไม่ควรสว่างจนเกินไปจนทำให้พนักงานเกิดความรำคาญ อย่างไรก็ตาม คุณควรเพิ่มไฟส่องสว่างที่แผนกต้อนรับหรือเคาน์เตอร์ หากไฟทั่วไปหรี่ลง คุณยังสามารถติดตั้งไฟส่องสว่างบนโต๊ะทานอาหารได้
ขั้นตอนที่ #3: เพิ่มแสงเน้นเพื่อเน้นองค์ประกอบพิเศษ
การจัดแสงเน้นเสียงเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างบรรยากาศในร้านอาหารของคุณ ไฟราง สปอร์ตไลท์ แถบ LED ฯลฯ เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับระบบไฟส่องสว่างเฉพาะจุด คุณสามารถติดตั้งไฟเหล่านี้เพื่อเน้นองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ของคุณได้ อาจเป็นผนังที่มีพื้นผิว งานศิลปะ ผลงานชิ้นเอก หรือสิ่งของอื่นๆ ที่คุณต้องการเน้น
ขั้นตอนที่ #4: ไฟตกแต่ง (ไม่จำเป็น)
ในปัจจุบัน ผู้คนสนใจที่จะอวดภาพถ่ายดีๆ ในการโพสต์บนโซเชียลมีเดียมากเกินไป และสิ่งนี้ทำให้การตกแต่ง/ภาพลักษณ์ของร้านอาหารมีความสำคัญมากกว่ารสชาติของอาหาร แม้จะน่าตกใจแต่ก็จริง ดังนั้นควรเน้นที่ไฟตกแต่งเพื่อให้ธุรกิจร้านอาหารของคุณเกิดประโยชน์สูงสุด อาจเป็นโคมไฟระย้า โคมไฟระย้า หรือไฟดีไซน์อื่นๆ คุณสามารถสร้างสรรค์โครงสร้างแสงที่ไม่เหมือนใครได้โดยใช้แถบ LED และนีออนเฟล็กซ์ สิ่งนี้จะใช้เป็นการสร้างแบรนด์สำหรับร้านอาหารของคุณ เลือกสิ่งนี้เพื่อสร้างแสงสว่างพิเศษสำหรับพื้นที่ของคุณ- วิธีทำป้ายนีออน LED DIY.
การจัดแสงในร้านอาหารส่งผลต่ออารมณ์อย่างไร
สีและความสว่างของแสงไฟในร้านอาหารส่งผลต่ออารมณ์อย่างมาก นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องพิจารณาหมวดหมู่ของลูกค้าที่คุณต้องการดึงดูด และบริการประเภทใดที่คุณจะนำเสนอ ตัวอย่างเช่น บรรยากาศของร้านกาแฟและร้านอาหารชั้นเลิศจะแตกต่างกัน ร้านอาหารรสเลิศมุ่งเป้าไปที่ลูกค้าชั้นสูง ดังนั้นคุณต้องสร้างบรรยากาศที่หรูหราที่นี่ แต่การจัดแสงไฟในร้านกาแฟควรเน้นไปที่ประโยชน์ใช้สอยมากกว่าเน้นความสง่างาม ในกรณีนี้ แสงอาจส่งผลต่ออารมณ์ได้สองทาง:
1. แสงน้อย: หากต้องการสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและน่าดึงดูดใจให้กับร้านอาหารของคุณ ให้ใช้แสงน้อย การจัดแสงประเภทนี้เหมาะที่สุดสำหรับร้านอาหารชั้นเลิศที่คุณสามารถไปออกเดตสุดโรแมนติกหรือรับประทานอาหารเย็นกับครอบครัวได้ การติดตั้งอุปกรณ์ติดตั้งอุณหภูมิสีต่ำจะทำให้ลูกค้ารู้สึกสบายตัวและใช้เวลาอันแสนหวานกับคนที่คุณรัก
2. แสงจ้า: ในร้านอาหารที่มีแสงไฟ เช่น ร้านกาแฟ ร้านไอศกรีม ร้านฟาสต์ฟู้ด หรือร้านกาแฟ คุณต้องมีแสงสว่างจ้าเพื่อสร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา ร้านอาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่จะยุ่งในช่วงเวลานั้น เช่น ช่วงมื้อเช้า อาหารมื้อสาย มื้อกลางวัน หรือช่วงเย็น ดังนั้นหน้าต่างบานใหญ่และโคมไฟที่สว่างสดใสจึงช่วยสร้างอารมณ์ที่สมบูรณ์แบบในการปลุกลูกค้า
7 ไอเดีย/การออกแบบระบบแสงสว่างในร้านอาหาร
ฉันได้ชี้ให้เห็นแนวคิดการจัดแสงที่สร้างสรรค์สำหรับร้านอาหารของคุณในส่วนนี้ ตรวจสอบพวกเขาออก-
ไอเดียการจัดแสงร้านอาหารกลางแจ้ง
แสงไฟกลางแจ้งช่วยกระตุ้นให้ผู้มาเยี่ยมชมตั้งร้านอาหารของคุณให้เป็นศูนย์กลางและใช้เวลาอันมีค่าเพลิดเพลินกับอาหาร ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องทุ่มเทให้กับระบบแสงสว่างภายนอกให้ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม คุณต้องสะท้อนถึงประเภทร้านอาหารของคุณผ่านบรรยากาศกลางแจ้ง นี่คือแนวคิดบางอย่างสำหรับคุณ-
- วางโลโก้เรืองแสงด้วย LED Neon Flex
เมื่อพูดถึงระบบไฟกลางแจ้ง สิ่งแรกที่คุณนึกถึงคือการทำให้ป้ายชื่อหรือโลโก้ร้านอาหารของคุณสว่างขึ้น ในกรณีนี้ LED นีออนเฟล็กซ์ทำงานได้ดีที่สุด แสงนี้จะทำให้ร้านอาหารของคุณโดดเด่นท่ามกลางฝูงชนและเพิ่มทัศนวิสัยแม้จากระยะไกล
- แสงสว่างด้านหน้าร้านอาหาร
ผนังภายนอกที่มีพื้นผิวช่วยให้คุณเสริมลุคกลางแจ้งได้ คุณสามารถใช้เครื่องซักผ้าฝาผนังหรือ ไฟสปอร์ตไลท์ เพื่อจุดประสงค์นี้. อุปกรณ์ติดตั้งเหล่านี้ทำงานได้ดีที่สุดในการเน้นพื้นผิวของผนังและทำให้ร้านอาหารของคุณดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ควรใช้โคมไฟสนาม LED หากคุณมีที่จอดรถกลางแจ้ง สิ่งนี้จะทำให้พื้นที่ของคุณมีมุมมองที่เต็มอิ่ม
- พื้นที่นั่งเล่นบนชั้นดาดฟ้า
คุณสามารถสร้างสรรค์แสงไฟให้กับร้านอาหารบนชั้นดาดฟ้าได้อย่างสร้างสรรค์ แสงไฟโทนอุ่นเหมาะที่สุดสำหรับร้านอาหารประเภทนี้ คุณสามารถเพิ่มไฟประจำวันและโคมไฟดีไซเนอร์เพื่อทำให้สถานที่ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น โคมไฟแขวนแบบประดิษฐ์ก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าแสงที่คุณเลือกจะมีรอยแยกระดับ IP ที่สูงกว่า เพื่อให้แน่ใจว่าสามารถกันน้ำและกันฝุ่นได้
ไอเดียการจัดแสงร้านอาหารในร่ม
เมื่อคุณใช้ระบบแสงสว่างกลางแจ้งเสร็จแล้ว ก็ถึงเวลานำสัมผัสอันมหัศจรรย์มาสู่ส่วนภายใน แถบ LED, ไฟแบบฝังฝ้า, โคมแขวนเพดาน ฯลฯ เป็นตัวเลือกที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับระบบแสงสว่างภายในร้านอาหาร
- โคมไฟ Cove พร้อมแถบ LED
ระบบไฟส่องสว่างแบบ Cove นั้นยอดเยี่ยมสำหรับทั้งระบบไฟทั่วไปและแบบเน้นเฉพาะจุด คุณสามารถใช้เทคนิคนี้กับเพดานร้านอาหารของคุณได้ สิ่งที่คุณต้องทำคือสร้างขอบเขตปลอมของเพดาน และติดตั้งแถบ LED จากด้านใน สิ่งนี้จะสร้างบรรยากาศที่สวยงามให้กับพื้นที่ของคุณ นอกจากนี้คุณยังสามารถทดลองกับสีของแสงได้อีกด้วย หากคุณมีฝ้าเพดานที่มีลวดลายหรือพื้นผิว จะช่วยเสริมความสวยงามยิ่งขึ้น
- การจุดเทียนในบริเวณรับประทานอาหาร
คุณมีร้านอาหารหรูๆ ไหม? การจุดเทียนเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมในการสร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารชั้นเลิศ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เทียนจริงสำหรับสิ่งนี้ แสงเทียน LED สามารถเรืองแสงได้ตลอดทั้งวันโดยไม่มีความเสี่ยงจากการถูกไฟไหม้ การตั้งค่าแสงประเภทนี้จะทำให้ลูกค้าของคุณประทับใจอย่างแน่นอน นี่จะเป็นแหล่งท่องเที่ยวหลักสำหรับคู่รักที่จะมาออกเดทดินเนอร์แสนโรแมนติก
- ติดตั้งอุปกรณ์จับยึดขนาดใหญ่บนโต๊ะ
หากคุณมีร้านอาหารที่มีเพดานสูง อุปกรณ์ติดตั้งขนาดใหญ่จะช่วยเพิ่มชั้นพื้นที่ของคุณได้ดีที่สุด อาจเป็นโคมไฟระย้าขนาดใหญ่หรือโคมไฟระย้า มีให้เลือกหลากหลายแบบ ตรวจสอบประเภทการออกแบบที่เหมาะกับการออกแบบตกแต่งภายในของคุณแล้วเลือกตามนั้น อย่างไรก็ตาม ให้พิจารณาพื้นที่ของร้านอาหารของคุณในการเลือกขนาดโคมไฟ อย่าลงเอยด้วยการติดตั้งอุปกรณ์ติดตั้งขนาดใหญ่เกินไปที่ดูแปลกเมื่อเทียบกับขนาดพื้นที่ของคุณ
- ระบบไฟอัจฉริยะในบันได
หากคุณเป็นร้านอาหารหลายชั้น ให้ใช้บันไดเพื่อสร้างความว้าว มีหลายวิธีที่คุณสามารถทำให้พื้นที่ของคุณสว่างขึ้นได้ อย่างไรก็ตาม ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้แถบ LED พยายาม การติดตั้ง ไว้ใต้ขั้นบันได รอบทางเดิน หรือราวบันได หากคุณมีบันไดแบบเปิด คุณสามารถสร้างเอฟเฟกต์ลอยตัวได้โดยติดแถบเหล่านี้ไว้ใต้ขั้นบันได หากต้องการสำรวจไอเดียระบบไฟบันไดที่สร้างสรรค์เพิ่มเติม ให้ตรวจสอบสิ่งนี้- 16 ไอเดียจัดบันไดด้วยไฟ LED Strip.
วันที่ออก 31 สุดยอดไอเดียเกี่ยวกับโคมไฟร้านอาหาร หากต้องการไอเดียการจัดแสงในร้านอาหารเพิ่มเติม
คำถามที่พบบ่อย
สีของแสงขึ้นอยู่กับบรรยากาศที่คุณต้องการสร้างให้กับร้านอาหาร หากคุณต้องการมีสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบาย ลองเลือกใช้แสงไฟโทนอุ่น และหากต้องการให้เอฟเฟกต์แสงกลางวัน ให้เลือกแสงโทนเย็น อย่างไรก็ตาม แสงไฟหลากสีสันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในบาร์หรือผับเพื่อสร้างบรรยากาศสุดเก๋
สีสว่างเกินไปหรือโทนสีเย็นเกินไปจะทำให้สีอาหารหลุดออกไป ทำให้ดูไม่สวยงาม ดังนั้น ให้เลือกโคมไฟที่มีความสว่างระหว่าง 3000K ถึง 4000K เพื่อให้ได้แสงสว่างที่ดีที่สุดสำหรับรายการอาหาร อย่างไรก็ตาม ให้พิจารณาเรตติ้ง CRI เพื่อให้เห็นภาพอาหารได้ดีขึ้น
ไฟสีฟ้าถือเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับร้านอาหาร พวกมันทำให้อาหารของคุณน่าดึงดูดน้อยลง นอกจากนี้ยังส่งผลต่ออารมณ์ของลูกค้าทำให้รู้สึกหิวน้อยลง
หากต้องการเพิ่มการมองเห็นร้านอาหารของคุณ ให้เน้นไปที่แสงกลางแจ้ง ป้ายไฟนีออนเป็นตัวเลือกที่ดีในกรณีนี้ เน้นโลโก้หรือชื่อร้านอาหารของคุณด้วยไฟนีออนสว่างสดใส นอกจากนี้ การเพิ่มแผงไฟนีออนแบบเปิดหรือแบบปิดในบริเวณส่วนหน้าอาคารก็เป็นแนวคิดที่ดีเช่นกัน ซึ่งจะดึงดูดความสนใจของลูกค้าแม้จากระยะไกล
ไฟ LED เหมาะสำหรับร้านอาหารมากที่สุด มีความทนทานสูงและประหยัดพลังงาน เมื่อเทียบกับระบบไฟแบบเดิม พวกเขาใช้พลังงานน้อยกว่า 80% ในกรณีที่หลอดไส้มีอายุเพียง 1000 ชั่วโมง อุปกรณ์ติดตั้ง LED จะสามารถเรืองแสงได้นาน 50,000 ถึง 100,000 ชั่วโมง นอกเหนือจากทั้งหมดนี้ ยังมีรูปทรง สี และขนาดต่างๆ ให้เลือกอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติขั้นสูงที่ระบบไฟแบบดั้งเดิมอื่นๆ ขาดอีกด้วย
แสงสว่างทั่วไปของร้านอาหารที่ช่วยให้มองเห็นพื้นที่โดยรวมได้เรียกว่าแสงโดยรอบ โดยปกติแล้วไฟแบบฝัง แถบ LED ไฟดาวน์ไลท์ และไฟแขวนเพดานจะใช้สำหรับให้แสงสว่างทั่วไปในร้านอาหาร
ความสว่างและสีของแสงไฟของร้านอาหารสามารถมีอิทธิพลอย่างมากต่อพฤติกรรมของผู้มารับประทานอาหาร ตัวอย่างเช่น แสงสว่างจะทำให้ร้านอาหารมีชีวิตชีวา แสงไฟประเภทนี้เหมาะที่สุดสำหรับร้านกาแฟยามเช้าที่ลูกค้าสามารถอ่านหนังสือพิมพ์หรือทำงานโดยใช้แล็ปท็อปได้ ขอย้ำอีกครั้งว่าการตั้งค่าแสงโทนอุ่นจะสร้างบรรยากาศสบาย ๆ ที่ทำให้มื้อเย็นสบายตัวและง่วงนอน นอกจากนี้สีของแสงยังส่งผลต่อความอยากอาหารอีกด้วย ตัวอย่างเช่น แสงสีฟ้าสามารถทำให้ผู้ที่มารับประทานอาหารรู้สึกหิวน้อยลง ในขณะที่สีแดงหรือสีส้มจะเพิ่มความอยากอาหาร
สีแดงเป็นสีที่น่าดึงดูดที่สุดในการดึงดูดลูกค้าให้มาร้านอาหาร ในกรณีนี้ ป้ายสีแดงสดด้านนอกร้านอาหารของคุณเป็นตัวเลือกที่ดีในการกระตุ้นให้ผู้ที่เดินผ่านเข้ามาในร้านอาหารของคุณ
บรรทัดด้านล่าง
ระบบแสงสว่างสำหรับร้านอาหารมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมการมีส่วนร่วมของลูกค้า ดังนั้น หากคุณต้องการให้ธุรกิจร้านอาหารของคุณประสบความสำเร็จ ควรจัดลำดับความสำคัญของแสงสว่าง พิจารณาประเภทของร้านอาหารก่อนวางแผนกลยุทธ์การจัดแสงสว่าง โปรดจำไว้ว่าอุปกรณ์ที่คุณใช้ในร้านอาหารส่งผลต่อบรรยากาศ ดังนั้น ควรเลือกการออกแบบ ขนาด สี และความสว่างของโคมไฟอย่างชาญฉลาด
อย่างไรก็ตาม ไฟแถบ LED เป็นทางเลือกที่ดีในการปรับปรุงร้านอาหารของคุณให้ทันสมัย และด้วยเหตุนี้ LEDYi จึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณ เรานำเสนอสิ่งอำนวยความสะดวกในการปรับแต่งที่หลากหลายเพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดระบบแสงสว่างในร่มและกลางแจ้งของร้านอาหารของคุณ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ LED นีออนเฟล็กซ์ของเราเพื่อแสดงโลโก้ร้านอาหารเพื่อเชิญลูกค้าได้ ดังนั้นโปรดติดต่อเราโดยเร็วที่สุดเพื่อสั่งซื้อของคุณ!