Optar por uma iluminação adequada pode mudar todo o jogo do seu restaurante! Mas como saber qual iluminação é boa para o seu restaurante?
Os restaurantes podem ser de diferentes tipos: jantar fino, café, buffet, bar e muito mais. Todas essas categorias têm necessidades específicas de iluminação. É por isso que você precisa descobrir as necessidades de iluminação do seu espaço antes de selecionar qualquer luminária. Em seguida, escolha o estilo e o tamanho da luminária, a cor da luz, as classificações CRI, o brilho, etc. Além disso, os requisitos de iluminação para restaurantes internos e externos também variam.
Mas não se preocupe; este guia irá esclarecer todos os fatos sobre iluminação de restaurantes. Então, sem mais delongas, vamos pular para a discussão-
Tipos de luminárias para usar em restaurantes
Você deve usar uma categoria versátil de luzes LED para trazer a melhor iluminação para qualquer restaurante. Aqui, listei alguns acessórios que melhor se adequam à iluminação de restaurantes-
Luzes de tira LED
O brilho indireto e suave das tiras de LED confere ao seu restaurante uma aparência moderna e elegante. Você pode usar essas luminárias para iluminação geral e de realce. Eles vêm em diferentes variantes, incluindo única cor, RGB, branco sintonizável, escurecer para aquecer e tiras de LED endereçáveis. Além disso, opções de sensores de movimento também estão disponíveis. Você pode usá-los de forma criativa para se destacar no ambiente do seu restaurante!
Luzes de néon led
A iluminação externa é muito importante para chamar a atenção dos transeuntes em direção ao seu restaurante. E para isso, luzes de néon LED funcionam melhor. Esses acessórios aparecem com brilho, aumentando a visibilidade do seu restaurante. Você também pode usar áreas internas para dar ao espaço uma vibração peculiar. Além disso, a instalação dessas luminárias é bastante fácil, graças à flexibilidade do LED neon flex. Você pode moldá-los em letras ou em qualquer estrutura que desejar. Isso os torna ideais para iluminação de logotipo ou nome de loja que você pode colocar na recepção ou no exterior do seu restaurante. No entanto, também existem luzes de néon de vidro tradicionais, mas não são tão boas quanto as de LED. Para saber mais, leia este artigo- Luzes de néon de vidro vs. luzes de néon de LED.
Luzes embutidas
Quando se trata de iluminação ambiente, as luminárias embutidas são uma excelente opção para restaurantes. Esses acessórios integrados não causam problemas de brilho direto. Assim os clientes ou visitantes podem desfrutar do seu tempo sem qualquer desconforto. Você também pode usar essas luzes no banheiro e nos corredores do restaurante. Como possuem diferentes tamanhos e formatos, você pode utilizá-los em diversas zonas do seu restaurante de acordo com a necessidade de iluminação. Porém, se você tiver um teto isolado, não deixe de ler este guia- CI Vs. Luminárias embutidas sem classificação IC para evitar focos de incêndio.
Iluminação utilitária
As luzes utilitárias são essenciais na cozinha, na máquina de lavar louça ou na área de armazenamento do restaurante. Essas luzes são brilhantes o suficiente para fornecer visibilidade suficiente à equipe. Assim, eles podem cozinhar, servir e realizar outras tarefas confortavelmente com iluminação inadequada. As luzes utilitárias geralmente têm classificações de lúmen mais altas e ângulos de feixe mais amplos para cobrir mais área. Porém, a necessidade varia de acordo com as tarefas que você realiza, principalmente no restaurante.
Iluminação de pista
As luzes de trilho são uma das opções de iluminação mais populares para iluminação de realce. Você os encontrará principalmente em cafés e lojas de fast food. A iluminação direcional destas luminárias torna-as ideais para iluminar as áreas de estar do restaurante. Além disso, você pode instalá-los no caixa ou em outras áreas de tarefas. Novamente, se você tiver algum elemento especial em seu espaço, poderá usar esses acessórios para destacá-lo.
Iluminação inteligente
A iluminação inteligente pode desempenhar um grande papel na construção da imagem do seu restaurante. É uma ótima estratégia para impressionar seus clientes. Por exemplo, você pode usar luzes com sensores de movimento nas escadas e no banheiro do restaurante. Isto não só tornará o seu restaurante tecnicamente avançado, mas também poupará nas suas contas de electricidade. Além disso, recursos de escurecimento, mudança de cor, etc., são outras considerações para a escolha de iluminação inteligente para o seu restaurante.
Luzes de design
O design de interiores do seu restaurante pode aumentar o engajamento do seu restaurante. E usar luzes de design é uma ótima jogada para atrair clientes. Você pode adicionar grandes lustres ou luzes pendentes ao seu. Isso criará um centro de atração e ajudará na divulgação da marca do seu restaurante. No entanto, certifique-se de que o acessório escolhido corresponda ao tema e ao interior da sua área. Não instale algo que pareça muito para o local.
Por que uma boa iluminação é importante para a iluminação de restaurantes?
A iluminação desempenha um papel significativo na criação do ambiente do seu restaurante. Agora, como saber se a iluminação do seu restaurante é boa o suficiente? Iluminação brilhante não define boa iluminação. Há mais fatos a serem considerados. Por exemplo, os alimentos não terão boa aparência se os acessórios instalados tiverem baixa classificação CRI. Além disso, uma iluminação muito forte pode causar problemas de brilho, irritando os clientes. Isso causará ainda mais dores de cabeça ou deixará a equipe desconfortável ao trabalhar em longos turnos ao longo do dia. Portanto, uma boa iluminação é muito importante para os restaurantes, para garantir que os clientes e funcionários tenham um ambiente confortável.
Coisas a saber antes de iluminar o seu restaurante
Como qualquer outra área comercial, os restaurantes têm requisitos específicos de iluminação. Portanto, você deve considerar os seguintes fatores para escolher a iluminação certa para o seu restaurante:
Requisitos de iluminação para diferentes tipos de restaurantes
Os restaurantes podem ser de diferentes tipos. Cada um desses tipos tem seu ambiente e abordagem ao cliente únicos. E para criar o ambiente certo para a categoria do seu restaurante, a iluminação desempenha um papel importante. Por exemplo, instalar luzes de discoteca em um restaurante sofisticado não combinará com a atmosfera. É por isso que você deve primeiro considerar a categoria do seu restaurante e depois escolher o equipamento de acordo. Verifique a tabela abaixo para saber os requisitos de iluminação para diferentes tipos de restaurantes-
| Tipo de restaurante | Requisitos de iluminação |
| fine Dining | Iluminação suave e quente com foco no ambiente. |
| Jantar casual | Iluminação equilibrada com uma mistura de iluminação ambiente e de tarefa. |
| Comida rápida | Iluminação brilhante e eficiente para uma rotação rápida. |
| jantar ao ar livre | Iluminação suave e natural com brilho mínimo. |
| café | Iluminação aconchegante, intimista e com toque rústico. |
| Salão do bar | Iluminação dramática para uma experiência de vida noturna vibrante. |
| Restaurante familiar | Espaços bem iluminados são adequados para famílias e crianças. |
| Padaria/Café | Iluminação brilhante e convidativa para mostrar produtos assados. |
| bufê | Iluminação equilibrada, luzes brilhantes nos balcões de comida |
Tamanho do restaurante
Você sabia que a iluminação desempenha um grande papel na criação de ilusão de espaço? Por exemplo, a iluminação indireta com faixas de LED pode fazer com que pequenos espaços pareçam maiores! Novamente, se você instalar luminárias volumosas em pequenos restaurantes, eles parecerão mais congestionados. É por isso que a escolha da luminária é essencial. Além disso, o espaçamento do aparelho também é uma questão a considerar. Se você tiver um espaço grande, calcule a distância que deve manter entre as lâmpadas para garantir uma iluminação adequada. No entanto, o número de luminárias e a distância de espaçamento variam dependendo do brilho da sua lâmpada.
Cor das iluminações
Quando se trata da cor clara do restaurante, a grande confusão surge na escolha entre cores quentes e frias. Normalmente, para jantares finos e restaurantes ao ar livre, luzes de cores quentes funcionam melhor. Ele cria um ambiente suave e aconchegante que melhor se adapta ao ambiente. Novamente, para cafés ou lojas de fast food, você pode escolher luzes frias ou quentes com base no interior do seu restaurante. Nesse caso, luzes de tira LED ajustáveis funcionam melhor. Você pode ajustar a temperatura da cor do seu restaurante usando esses acessórios. No entanto, luminárias coloridas e vibrantes funcionam melhor para iluminar os bares. Neste caso, você pode escolher RGB or faixa de LED endereçável luzes para mudar o jogo de iluminação!
Brilho
A luminária da área de jantar de um restaurante não tem a mesma luminosidade da cozinha. Se você instalar iluminação de alto lúmen na área de jantar, será muito desconfortável para os clientes passarem bons momentos em seu espaço. Novamente, uma luminária de baixa luminosidade na cozinha ou estação de trabalho pode causar problemas de visibilidade. Portanto, você deve conhecer os requisitos corretos de brilho das diferentes seções do seu restaurante. Sem problemas; o gráfico abaixo irá ajudá-lo com isso-
| Diferentes zonas de restaurante | Brilho sugerido em Lux |
| Área de jantar | Jantares finos: 30-50 lux |
| Jantar casual: 50-100 lux | |
| Fast Food: 200-300 lux | |
| Recepção | 150-300 lux |
| Cozinha | Seção de armazenamento de alimentos: 150 lux |
| Seção de cozimento: 500 lux | |
| Seção de lavagem: 300 lux | |
| Salão do bar | 100-200 lux |
| Zona para fumantes | 50-100 lux |
| Kids Zone | 100-300 lux |
| Sanitário | 100-300 lux |
| Lugares ao ar livre | 30-100 lux |
Classificação CRI
Você não concorda com o ditado- “A comida que parece boa é gostosa!”; você certamente faz. E para tornar a comida atraente, a cor é importante. Mas se suas luminárias forem de baixa classificação CRI, pode não parecer bom. Mas o que é o IRC? Isto significa Índice de reprodução de cores, que determina a precisão das cores das luminárias em comparação com a iluminação natural. Quanto maior a classificação CRI, melhor precisão de cores ela fornece. Portanto, se você não quiser que os alimentos servidos pareçam opacos e pálidos, escolha lâmpadas com CRI mais alto.
Regulamentos de iluminação de restaurantes
Existem muitos regulamentos internacionais relativos à iluminação de restaurantes que você deve considerar. Por exemplo, de acordo com OSHA, o IP das luzes da cozinha deve ser IP65 ou 67. Este padrão sugere que o brilho da cozinha comercial seja de 10 lumens por área de 100 pés quadrados. Portanto, se você tem uma cozinha de 1,000 pés quadrados, o requisito total de iluminação é de 10,000 lúmens. A OSHA recomenda ainda evitar luminárias suspensas acima da área de preparação de alimentos. Caso o aparelho quebre ou caia, contaminará os alimentos. Também é aconselhável limpar as lâmpadas regularmente, pois a gordura e a sujeira ficam facilmente nas luzes da cozinha.
Necessidades de iluminação interna e externa de restaurantes
A iluminação interna e externa dos restaurantes possui diferentes requisitos de iluminação. Por exemplo, se você instalar uma luz neon LED de alto lúmen dentro do restaurante, isso causará desconforto aos visitantes e funcionários. Mas o mesmo acessório pode funcionar muito bem em iluminação externa ou externa. Novamente, a PI é uma consideração crucial aqui. A iluminação externa passa por condições climáticas extremas, como chuva, tempestades, poeira e sujeira. Lâmpadas com classificação IP mais alta são essenciais para manter seu equipamento protegido dessas condições. Mas para o interior, luminárias com classificação IP inferior funcionarão. Verifique este guia para saber mais- Avaliação de IP: o guia definitivo.
Controle e escurecimento de luz
Você está bem ciente de que os requisitos de iluminação diurna e noturna não são os mesmos. Se o seu restaurante recebe luz solar suficiente durante o dia, por que desperdiçar mais energia em luminárias? Nesse caso, você pode economizar nas contas de luz se tiver uma luz fraca. Basta diminuir a intensidade das luminárias para criar iluminação de destaque em toda a área. Você pode ajustar o brilho de acordo com suas necessidades quando escurece. Para obter esses recursos, considere os recursos de controle de luz e de jantar antes de comprar qualquer acessório para o seu restaurante.
Dicas para se destacar na iluminação do seu restaurante
- Use iluminação inteligente para melhorar a experiência do usuário
Se pretende criar uma boa impressão no seu restaurante, dê sempre prioridade à iluminação inteligente. Por exemplo, você pode instalar luzes com sensores de movimento na entrada ou nas escadas. De novo, Faixa LED Endereçável luzes são uma ótima opção aqui. Se você deseja dar ao seu espaço uma vibração colorida e peculiar, essas luzes funcionam melhor.
- Siga um tema para toda a configuração de luz
Manter um tema para iluminação faz com que todos os componentes pareçam compactos. Por exemplo, se o interior do seu restaurante tiver um tema vintage, as luminárias de lanterna complementarão melhor o visual. Você também pode adicionar luzes de velas LED para trazer um fator surpreendente ao ambiente.
- Considere o interior e o tipo do seu restaurante
Você deve considerar o interior geral, incluindo a cor das paredes, os móveis e a localização do restaurante. O tipo de restaurante também é importante; considere se o seu é um restaurante requintado, fast food, buffet ou outra categoria de restaurante. Em seguida, selecione seu direcionamento de iluminação para isso.
- Escolha uma iluminação energeticamente eficiente
Tal como outros espaços comerciais, as luzes dos restaurantes também ficam acesas durante todo o dia. Portanto, a conta de luz é uma grande preocupação aqui. Mas o uso de lâmpadas com baixo consumo de energia pode reduzir seus custos. Portanto, adquira sempre lâmpadas energeticamente eficientes para o seu restaurante; Os LEDs são a melhor escolha aqui. Consomem cerca de 80% menos energia do que as luminárias tradicionais.
- Evite a luz direta ofuscante
Ao instalar qualquer luminária, certifique-se de que ela não cause problemas evidentes. Isso pode criar uma impressão negativa em seus clientes. Para evitar tais problemas, compre luminárias com classificação de lúmen adequada; trazer luz pode ser irritante. Além disso, você também pode usar difusores ou invólucros para minimizar o brilho da luz.
- Acompanhe as tendências atuais
Novos designs de luz estão continuamente chegando ao mercado. Você deve ficar de olho nos designs mais recentes. Por exemplo, atualmente, a iluminação em sanca ou qualquer outra forma de design com tiras de LED está ganhando popularidade. Você também encontrará iluminação neon para adicionar um efeito surpreendente ao interior e exterior do restaurante. Mantenha esses fatores sob controle para manter o design do seu restaurante em sintonia com os tempos modernos.
- Iluminação baseada no dia
Considere qual horário do dia é mais movimentado em seu restaurante. Por exemplo, as cafeterias são populares para café da manhã e lanches. Portanto, você deve acendê-los considerando as necessidades de luz matinal e noturna. Dessa forma, procure analisar o período do dia para proporcionar uma melhor experiência aos clientes. Neste caso, as luzes sintonizáveis são a melhor opção. Você pode alterar o clima do restaurante de acordo com as necessidades diurnas. Os visitantes também se sentirão revigorados cada vez que visitarem. O gráfico abaixo irá ajudá-lo a fazer a iluminação do seu restaurante com base no horário diurno.
| Horário do restaurante | Iluminação sugerida |
| Pequeno-Almoço | Opte por uma iluminação forte. Isso ajudará os clientes a acordar e a se sentirem energéticos enquanto tomam seu café, verificam e-mails, lêem ou trabalham em laptops. |
| Brunch | Considere combinar iluminação natural e aconchegante com outros tipos para criar um ambiente calmo e aconchegante. Você também pode usar cortinas ou persianas para controlar a luz natural. |
| Almoço | Use luz natural, se possível, ou opte por uma iluminação ambiente suave para criar um ambiente confortável e convidativo para o almoço. |
| Jantar | Diminua as luzes para criar um ambiente mais íntimo e romântico para encontros noturnos. Velas ou iluminação suave e quente são uma boa opção a considerar. |
Como fazer o layout da iluminação do restaurante?
Você deve saber como posicionar corretamente as luzes do restaurante para garantir iluminação suficiente e conforto aos clientes. Aqui está o processo para ajudá-lo com isso-
Etapa 1: Garanta a iluminação ambiente adequada
Em primeiro lugar, é necessário garantir que o seu espaço tenha iluminação geral suficiente para garantir uma visibilidade adequada. Ao trabalhar na iluminação ambiente, considere o tipo de seu restaurante e os serviços que você presta. Por exemplo, a iluminação geral de um restaurante requintado é suave e fraca, mas para rostos casuais, são usadas luzes brilhantes. Você pode usar tiras de LED, embutidas, potenciômetros ou outros downlights para iluminação ambiente. Este guia irá ajudá-lo a escolher a luz certa para o seu restaurante- O que são Downlights e como escolher um?
Etapa 2: instalar luzes de tarefa
Quando terminar a iluminação ambiente, marque as áreas onde a iluminação das tarefas é essencial. As áreas da cozinha, especialmente as seções de cortar, cozinhar e lavar louça, são os principais alvos aqui. Você deve instalar luzes de trabalho brilhantes nessas zonas. Mas lembre-se que as luzes não devem ser muito fortes, isso irrita o pessoal. No entanto, você deve adicionar iluminação funcional na recepção ou balcão. Se a iluminação geral estiver reduzida, você também pode instalar luzes de trabalho sobre as mesas de jantar.
Etapa 3: adicione iluminação de destaque para destacar elementos especiais
A iluminação de destaque é importante para criar um clima em seu restaurante. Luzes de trilho, holofotes, faixas de LED, etc., são excelentes opções para iluminação de realce. Você pode instalar essas luzes para destacar os elementos únicos do seu espaço. Pode ser uma parede texturizada, qualquer obra de arte, peça de exibição ou outros itens que você queira focar.
Etapa 4: Iluminação decorativa (opcional)
Atualmente, as pessoas estão muito interessadas em exibir boas fotos nas postagens nas redes sociais. E isso torna a decoração/visual do restaurante mais importante do que o sabor da comida - chocante, mas verdadeiro. Portanto, concentre-se na iluminação decorativa para aproveitar ao máximo o seu restaurante. Podem ser luzes pendentes, lustres ou outras luzes de design. Você pode ser criativo ao formar estruturas de luz exclusivas usando tiras de LED e flexões de néon. Isso funcionará como uma marca para o seu restaurante. Marque isto para criar iluminação especial para sua área- Como fazer um letreiro de néon LED DIY.
Como a iluminação do restaurante afeta o humor?
A cor e o brilho da iluminação do restaurante têm um grande impacto no humor. É por isso que você precisa considerar a categoria de clientes que deseja atrair e que tipo de serviço irá oferecer. Por exemplo, o ambiente de um café e de um restaurante requintado será diferente. A gastronomia requintada tem como alvo os clientes da classe alta, por isso você deve criar um ambiente sofisticado aqui. Mas a iluminação dos cafés deve ser feita com foco na utilidade, em vez de enfatizar a elegância. Neste caso, a luz pode afetar o humor de duas maneiras:
1. Pouca luz: Para criar um clima acolhedor e convidativo para o seu restaurante, use iluminação baixa. Este tipo de iluminação é ideal para restaurantes sofisticados onde você pode ir para um encontro romântico ou jantar com a família. A instalação de luminárias com baixa temperatura de cor fará com que os clientes se sintam confortáveis e passem bons momentos com seus entes queridos.
2. Luz brilhante: Na iluminação de restaurantes como cafeterias, sorveterias, lanchonetes ou cafés, você precisa de luzes brilhantes para criar um ambiente energético. Esses restaurantes estão ocupados principalmente no horário - por exemplo, café da manhã, brunch, almoço ou noite. Assim, grandes janelas e luminárias brilhantes criam o clima perfeito para acordar os clientes.
7 ideias/projetos para iluminação de restaurantes
Apontei algumas idéias criativas de iluminação para o seu restaurante nesta seção. Confira-
Idéias para iluminação de restaurantes ao ar livre
A iluminação exterior incentiva o visitante a centralizar o seu restaurante e a passar bons momentos saboreando a comida. Por isso, é importante dar o seu melhor na iluminação exterior. No entanto, você deve refletir o tipo do seu restaurante através do ambiente externo. Aqui estão algumas idéias para você-
- Coloque um logotipo iluminador com LED Neon Flex
Quando se trata de iluminação externa, a primeira coisa que vem à sua mente é iluminar o quadro ou logotipo do seu restaurante. Nesse caso, o LED neon flex funciona melhor. Esta luz destaca o seu restaurante no meio da multidão e aumenta a sua visibilidade mesmo à distância.
- Iluminação de fachada de restaurante
Um exterior com paredes texturizadas permite melhorar a aparência externa. Você pode usar arruelas de parede ou luzes de inundação para este propósito. Essas luminárias funcionam melhor para realçar as texturas das paredes e deixar seu restaurante mais atraente. Além disso, use postes de iluminação LED se você tiver um estacionamento externo. Isso dará uma visão compacta ao seu espaço.
- Área de estar na cobertura
Você pode ser super criativo ao iluminar um restaurante na cobertura. Luzes quentes funcionam melhor para esses tipos de restaurantes. Você pode adicionar luzes diárias e luminárias de design para tornar o local mais atraente. Luzes suspensas artesanais também são uma ótima opção aqui. No entanto, qualquer luz que você escolher terá uma fissura com classificação IP mais alta para garantir a prova de água e poeira.
Idéias para iluminação interna de restaurantes
Depois de terminar a iluminação externa, é hora de trazer toques mágicos à seção interna. Tiras de LED, luzes embutidas, luminárias pendentes, etc., são escolhas ideais para iluminação interna de restaurantes.
- Iluminação de enseada com tiras de LED
A iluminação Cove é excelente tanto para iluminação geral quanto de realce. Você pode implementar esta técnica no teto do seu restaurante. Tudo o que você precisa fazer é criar um teto falso e instalar tiras de LED nas laterais internas. Isso cria uma vibração estética em seu espaço. Além disso, você também pode experimentar a cor da luz. Se você tiver um teto estampado ou texturizado, isso realça ainda mais sua beleza.
- Iluminação de velas na área de jantar
Você tem um restaurante requintado? A iluminação de velas é uma excelente opção para criar o clima de um jantar requintado. Você não precisa usar velas reais para isso. As velas LED podem brilhar o dia todo sem riscos de queimadura. Esses tipos de configurações de luz certamente impressionarão seus clientes. Esta seria a grande atração para os casais virem para um jantar romântico.
- Instale luminárias volumosas sobre as mesas
Se você tem um restaurante com teto alto, uma luminária volumosa funciona melhor para aumentar o seu espaço. Podem ser lustres grandes ou luminárias pendentes. Eles estão disponíveis em uma ampla variedade de designs. Verifique que tipo de design se adapta ao seu design de interiores e escolha de acordo. No entanto, considere a área do seu restaurante ao escolher o tamanho do acessório. Não acabe instalando luminárias muito grandes que pareçam estranhas em comparação com o tamanho do seu espaço.
- Iluminação inteligente em escadas
Se o seu restaurante for de vários andares, use as escadas para impressionar. Existem muitas maneiras de iluminar suas áreas. Porém, a melhor opção é usar tiras de LED. Tentar instalando abaixo dos degraus, ao redor das trilhas ou grades. Se você tiver escadas abertas, também poderá criar um efeito flutuante montando essas tiras sob os degraus. Para explorar ideias mais criativas de iluminação de escadas, verifique isto- 16 Idéias de Iluminação de Escadas com Fita LED.
Confira o As 31 melhores ideias de iluminação para restaurantes para mais ideias de iluminação de restaurantes.
Perguntas Frequentes:
Concluindo!
A iluminação do restaurante desempenha um papel crucial no aumento do envolvimento do cliente. Portanto, se você deseja que o seu negócio de restaurante seja um sucesso, priorize a iluminação. Considere o tipo de restaurante antes de planejar uma estratégia de iluminação. Lembre-se de que o acessório que você usa no restaurante afeta o ambiente. Portanto, selecione o design, tamanho, cor e brilho dos equipamentos com sabedoria.
O Mercado Pago não havia executado campanhas de Performance anteriormente nessas plataformas. Alcançar uma campanha de sucesso exigiria tira luzes LED são uma ótima opção para modernizar seu restaurante. E para isso, LEDYi é a sua melhor opção. Oferecemos amplas instalações de personalização para atender aos requisitos de iluminação interna e externa do seu restaurante. Além disso, você também pode usar nosso LED neon flex para exibir o logotipo do restaurante e convidar clientes. Então, entre em contato conosco o mais rápido possível para fazer seu pedido!
