યોગ્ય લાઇટિંગ પસંદ કરવાથી તમારા રેસ્ટોરન્ટ વ્યવસાયની સમગ્ર રમત બદલાઈ શકે છે! પરંતુ તમે કેવી રીતે જાણો છો કે તમારી રેસ્ટોરન્ટ માટે કઈ લાઇટિંગ સારી છે?
રેસ્ટોરન્ટ વિવિધ પ્રકારના હોઈ શકે છે: ફાઇન ડાઇનિંગ, કાફે, બફેટ, બાર અને વધુ. આ તમામ કેટેગરીમાં ચોક્કસ લાઇટિંગ જરૂરિયાતો છે. એટલા માટે તમારે કોઈપણ ફિક્સ્ચર પસંદ કરતા પહેલા તમારી જગ્યાની લાઇટિંગ જરૂરિયાતો શોધવાની જરૂર છે. પછી, ફિક્સ્ચરની શૈલી અને કદ, પ્રકાશનો રંગ, CRI રેટિંગ્સ, બ્રાઇટનેસ વગેરે પસંદ કરો. ઉપરાંત, ઇન્ડોર અને આઉટડોર રેસ્ટોરન્ટ્સ માટે લાઇટિંગની જરૂરિયાતો પણ અલગ અલગ હોય છે.
પરંતુ કોઈ ચિંતા નથી; આ માર્ગદર્શિકા રેસ્ટોરન્ટની લાઇટિંગની તમામ હકીકતો સ્પષ્ટ કરશે. તો, વધુ વિલંબ કર્યા વિના, ચાલો ચર્ચામાં ઝંપલાવીએ-
રેસ્ટોરન્ટ્સમાં ઉપયોગ કરવા માટેના લાઇટ ફિક્સરના પ્રકાર
કોઈપણ રેસ્ટોરન્ટ માટે શ્રેષ્ઠ લાઇટિંગ લાવવા માટે તમારે LED લાઇટની બહુમુખી શ્રેણીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. અહીં, મેં રેસ્ટોરન્ટની લાઇટિંગના હેતુઓને અનુરૂપ કેટલાક ફિક્સ્ચરની યાદી આપી છે-
એલઇડી સ્ટ્રીપ લાઈટ્સ
LED સ્ટ્રીપ લાઇટની પરોક્ષ અને નરમ ચમક તમારી રેસ્ટોરન્ટને આધુનિક અને આકર્ષક દેખાવ આપે છે. તમે આ ફિક્સરનો ઉપયોગ સામાન્ય અને ઉચ્ચાર પ્રકાશ બંને માટે કરી શકો છો. તેઓ વિવિધ પ્રકારોમાં આવે છે, સહિત એક રંગ, આરજીબી, ટ્યુનેબલ સફેદ, મંદ થી ગરમ, અને એડ્રેસેબલ એલઇડી સ્ટ્રીપ્સ. આ ઉપરાંત, મોશન સેન્સર વિકલ્પો પણ ઉપલબ્ધ છે. તમે તમારા રેસ્ટોરન્ટના વાતાવરણમાં અલગ દેખાવા માટે સર્જનાત્મક રીતે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો!
એલઇડી નિયોન લાઇટ્સ
તમારી રેસ્ટોરન્ટ તરફ પસાર થતા લોકોનું ધ્યાન ખેંચવા માટે આઉટડોર લાઇટિંગ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. અને આ માટે, એલઇડી નિયોન લાઇટ શ્રેષ્ઠ કામ કરો. આ ફિક્સર તેજસ્વી રીતે પોપ અપ થાય છે, તમારા રેસ્ટોરન્ટની દૃશ્યતા વધારે છે. તમે જગ્યાને એક વિચિત્ર વાતાવરણ આપવા માટે ઇન્ડોર વિસ્તારોનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. આ ઉપરાંત, આ ફિક્સર ઇન્સ્ટોલ કરવું એકદમ સરળ છે, LED નિયોન ફ્લેક્સની બેન્ડિબિલિટીને કારણે. તમે તેમને અક્ષરોમાં અથવા તમને જોઈતી કોઈપણ રચનામાં આકાર આપી શકો છો. આ તેમને લોગો અથવા દુકાનના નામની લાઇટિંગ માટે આદર્શ બનાવે છે જે તમે તમારા રેસ્ટોરન્ટના રિસેપ્શન પર અથવા બહાર મૂકી શકો છો. જો કે ત્યાં પરંપરાગત કાચની નિયોન લાઇટ્સ પણ છે, પરંતુ તે LED જેટલી સારી નથી. વધુ જાણવા માટે, આ લેખ વાંચો- ગ્લાસ નિયોન લાઇટ્સ વિ. LED નિયોન લાઇટ્સ.
Recessed લાઇટ્સ
જ્યારે એમ્બિયન્ટ લાઇટિંગની વાત આવે છે, ત્યારે રેસેસ્ડ લાઇટ્સ રેસ્ટોરાં માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આ બિલ્ટ-ઇન ફિક્સર સીધી સ્પષ્ટ સમસ્યાઓનું કારણ નથી. જેથી ગ્રાહકો કે મુલાકાતીઓ કોઈપણ પ્રકારની અગવડતા વિના તેમનો સમય માણી શકે. તમે આ લાઇટનો ઉપયોગ રેસ્ટોરન્ટના વોશરૂમ અને હોલવેમાં પણ કરી શકો છો. જેમ કે તેઓ વિવિધ કદ અને આકારોમાં આવે છે, તમે લાઇટિંગની માંગના આધારે તમારા રેસ્ટોરન્ટના કેટલાક ઝોનમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેમ છતાં, જો તમારી પાસે અવાહક છત હોય, તો આ માર્ગદર્શિકા વાંચવાનું ચૂકશો નહીં- IC વિ. નોન-આઈસી રેટેડ રીસેસ્ડ લાઇટ ફિક્સર આગ ફાટી નીકળવાનું ટાળવા માટે.
ઉપયોગિતા લાઇટિંગ
રેસ્ટોરન્ટના રસોડા, ડીશ ધોવા અથવા સ્ટોરેજ એરિયામાં યુટિલિટી લાઇટ આવશ્યક છે. આ લાઇટો સ્ટાફને પૂરતી દૃશ્યતા પ્રદાન કરવા માટે પૂરતી તેજસ્વી છે. તેથી તેઓ અપૂરતી લાઇટિંગ સાથે આરામથી રસોઇ કરી શકે, સેવા આપી શકે અને અન્ય કાર્યો કરી શકે. વધુ વિસ્તારને આવરી લેવા માટે યુટિલિટી લાઇટ્સમાં સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ લ્યુમેન રેટિંગ અને વિશાળ બીમ એંગલ હોય છે. જો કે, તમે જે કાર્યો પૂર્ણ કરો છો તેની સાથે જરૂરિયાત બદલાય છે, ખાસ કરીને રેસ્ટોરન્ટમાં.
ટ્રેક લાઇટિંગ
એક્સેંટ લાઇટિંગ માટે ટ્રૅક લાઇટ સૌથી લોકપ્રિય લાઇટિંગ વિકલ્પો પૈકી એક છે. તમે મોટાભાગે તેમને કાફે અને ફાસ્ટ ફૂડની દુકાનોમાં જોશો. આ ફિક્સરની દિશાત્મક લાઇટિંગ તેમને રેસ્ટોરન્ટના બેઠક વિસ્તારોને પ્રકાશિત કરવા માટે આદર્શ બનાવે છે. આ ઉપરાંત, તમે તેમને કેશ કાઉન્ટર અથવા અન્ય કાર્યક્ષેત્રો પર ઇન્સ્ટોલ કરી શકો છો. ફરીથી, જો તમારી પાસે તમારી જગ્યામાં કોઈ વિશિષ્ટ તત્વ હોય, તો તમે તેને પ્રકાશિત કરવા માટે આ ફિક્સરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
સ્માર્ટ લાઇટિંગ
સ્માર્ટ લાઇટિંગ તમારા રેસ્ટોરન્ટની ઇમેજ બનાવવામાં મોટી ભૂમિકા ભજવી શકે છે. તમારા ગ્રાહકોને પ્રભાવિત કરવા માટે તે એક સરસ વ્યૂહરચના છે. દાખલા તરીકે, તમે તમારા રેસ્ટોરન્ટની સીડી અને વૉશરૂમ પર મોશન સેન્સર લાઇટનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ ફક્ત તમારી રેસ્ટોરન્ટને તકનીકી રીતે અદ્યતન બનાવશે નહીં પરંતુ તમારા વીજળીના બિલમાં પણ બચત કરશે. આ ઉપરાંત, તમારા રેસ્ટોરન્ટ માટે સ્માર્ટ લાઇટિંગ પસંદ કરવા માટે ડિમિંગ, રંગ-બદલતી સુવિધાઓ વગેરે અન્ય બાબતો છે.
ડીઝાઈનર લાઈટ્સ
તમારી રેસ્ટોરન્ટની આંતરીક ડિઝાઇન તમારા રેસ્ટોરન્ટની વ્યસ્તતાને વધારી શકે છે. અને ગ્રાહકોને આકર્ષવા માટે ડિઝાઇનર લાઇટનો ઉપયોગ કરવો એ એક સરસ ચાલ છે. તમે તમારામાં મોટા ઝુમ્મર અથવા પેન્ડન્ટ લાઇટ ઉમેરી શકો છો. આ આકર્ષણનું કેન્દ્ર બનાવશે અને તમારા રેસ્ટોરન્ટને બ્રાન્ડ કરવામાં મદદ કરશે. જો કે, ખાતરી કરો કે તમે પસંદ કરેલ ફિક્સ્ચર તમારા વિસ્તારની થીમ અને આંતરિક સાથે મેળ ખાય છે. સ્થાન માટે વધુ પડતું લાગે તેવું કંઈક ઇન્સ્ટોલ કરશો નહીં.
રેસ્ટોરન્ટ લાઇટિંગ માટે સારી લાઇટિંગ શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે?
તમારા રેસ્ટોરન્ટનું વાતાવરણ બનાવવામાં લાઇટિંગ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. હવે, તમે કેવી રીતે જાણો છો કે તમારી રેસ્ટોરન્ટની લાઇટિંગ પૂરતી સારી છે? તેજસ્વી લાઇટિંગ સારી લાઇટિંગને વ્યાખ્યાયિત કરતું નથી. ધ્યાનમાં લેવા માટે વધુ તથ્યો છે. દાખલા તરીકે, જો તમે ઇન્સ્ટોલ કરેલા ફિક્સર ઓછા CRI રેટેડ હોય તો ખોરાક સારો લાગશે નહીં. આ ઉપરાંત, ખૂબ તેજસ્વી લાઇટિંગ ગ્રાહકોને પરેશાન કરી, ચમકદાર સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. તેનાથી માથાનો દુખાવો થશે અથવા સ્ટાફને દિવસભર લાંબી શિફ્ટમાં કામ કરવામાં અસ્વસ્થતા આવશે. તેથી, ગ્રાહકો અને સ્ટાફને આરામદાયક વાતાવરણ મળી રહે તે સુનિશ્ચિત કરવા રેસ્ટોરાં માટે સારી લાઇટિંગ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

તમારી રેસ્ટોરન્ટને લાઇટ કરતા પહેલા જાણવા જેવી બાબતો
કોઈપણ અન્ય વ્યાપારી વિસ્તારની જેમ, રેસ્ટોરાંમાં ચોક્કસ લાઇટિંગ આવશ્યકતાઓ હોય છે. તેથી, તમારે તમારા રેસ્ટોરન્ટ માટે યોગ્ય લાઇટિંગ પસંદ કરવા માટે નીચેના પરિબળોને ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે-
વિવિધ રેસ્ટોરન્ટના પ્રકારો માટે લાઇટિંગની આવશ્યકતાઓ
રેસ્ટોરન્ટ વિવિધ પ્રકારના હોઈ શકે છે. આમાંના દરેક પ્રકારનું તેનું વિશિષ્ટ વાતાવરણ અને ગ્રાહક અભિગમ છે. અને તમારી રેસ્ટોરન્ટ કેટેગરી માટે યોગ્ય વાતાવરણ બનાવવા માટે, લાઇટિંગ એક મહાન ભૂમિકા ભજવે છે. દાખલા તરીકે, ફાઇન ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટમાં ડિસ્કો લાઇટ્સ ઇન્સ્ટોલ કરવાથી વાતાવરણ સાથે મેળ ખાશે નહીં. એટલા માટે તમારે પહેલા તમારી રેસ્ટોરન્ટ કેટેગરીને ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ અને પછી તે મુજબ ફિક્સ્ચર પસંદ કરવું જોઈએ. વિવિધ પ્રકારની રેસ્ટોરાં માટે લાઇટિંગની જરૂરિયાતો જાણવા માટે નીચેનો ચાર્ટ તપાસો-
| રેસ્ટોરન્ટનો પ્રકાર | લાઇટિંગ જરૂરીયાતો |
| સારુ જમણ | વાતાવરણ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને નરમ, ગરમ લાઇટિંગ. |
| કેઝ્યુઅલ ડાઇનિંગ | એમ્બિયન્ટ અને ટાસ્ક લાઇટિંગના મિશ્રણ સાથે સંતુલિત લાઇટિંગ. |
| ફાસ્ટ ફૂડ | ઝડપી ટર્નઓવર માટે તેજસ્વી, કાર્યક્ષમ લાઇટિંગ. |
| આઉટડોર ડાઇનિંગ | ન્યૂનતમ ઝગઝગાટ સાથે નરમ, કુદરતી લાઇટિંગ. |
| કાફે | હૂંફાળું, ગામઠી સ્પર્શ સાથે ઘનિષ્ઠ લાઇટિંગ. |
| બાર અને લાઉન્જ | વાઇબ્રન્ટ નાઇટલાઇફ અનુભવ માટે ડ્રામેટિક લાઇટિંગ. |
| કૌટુંબિક રેસ્ટોરન્ટ | સારી રીતે પ્રકાશિત જગ્યાઓ પરિવારો અને બાળકો માટે યોગ્ય છે. |
| બેકરી/કાફે | બેકડ સામાનના પ્રદર્શન માટે તેજસ્વી, આમંત્રિત લાઇટિંગ. |
| બફેટ | સંતુલિત લાઇટિંગ, ફૂડ કાઉન્ટર પર તેજસ્વી લાઇટ |
રેસ્ટોરન્ટનું કદ
શું તમે જાણો છો કે સ્પેસ ઇલ્યુઝન બનાવવામાં લાઇટિંગ મોટી ભૂમિકા ભજવે છે? દાખલા તરીકે, LED સ્ટ્રીપ્સ સાથેની પરોક્ષ લાઇટિંગ નાની જગ્યાને મોટી બનાવી શકે છે! ફરીથી, જો તમે નાની રેસ્ટોરાંમાં વિશાળ ફિક્સર ઇન્સ્ટોલ કરો છો, તો તે વધુ ગીચ દેખાશે. તેથી જ લાઇટ ફિક્સ્ચર પસંદ કરવું જરૂરી છે. આ ઉપરાંત, ફિક્સ્ચરનું અંતર પણ ધ્યાનમાં લેવા જેવું છે. જો તમારી પાસે મોટી જગ્યા હોય, તો પર્યાપ્ત રોશની સુનિશ્ચિત કરવા માટે તમારે લાઇટ બલ્બ વચ્ચે કેટલું અંતર રાખવું જોઈએ તેની ગણતરી કરો. જો કે, તમારા બલ્બની તેજને આધારે ફિક્સરની સંખ્યા અને અંતરનું અંતર બદલાશે.
લાઇટિંગનો રંગ
જ્યારે રેસ્ટોરન્ટના હળવા રંગની વાત આવે છે, ત્યારે ગરમ અને ઠંડા રંગો વચ્ચે પસંદગી કરવામાં મુખ્ય મૂંઝવણ ઊભી થાય છે. સામાન્ય રીતે, ફાઇન ડાઇનિંગ અને આઉટડોર રેસ્ટોરન્ટ માટે, ગરમ રંગની લાઇટ શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે. તે એક નરમ અને હૂંફાળું વાતાવરણ બનાવે છે જે વાતાવરણને શ્રેષ્ઠ રીતે બંધબેસે છે. ફરીથી, કાફે અથવા ફાસ્ટ ફૂડની દુકાનો માટે, તમે તમારા રેસ્ટોરન્ટના આંતરિક ભાગના આધારે ઠંડી અથવા ગરમ લાઇટ પસંદ કરી શકો છો. આ બાબતે, ટ્યુનેબલ એલઇડી સ્ટ્રીપ લાઇટ શ્રેષ્ઠ કામ કરો. તમે આ ફિક્સરનો ઉપયોગ કરીને તમારા રેસ્ટોરન્ટના રંગ તાપમાનને સમાયોજિત કરી શકો છો. જો કે, રંગબેરંગી અને વાઇબ્રન્ટ લાઇટ ફિક્સર બારને લાઇટ અપ કરવામાં શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે. આ કિસ્સામાં, તમે પસંદ કરી શકો છો આરજીબી or એડ્રેસેબલ એલઇડી સ્ટ્રીપ લાઇટિંગ ગેમ બદલવા માટે લાઇટ!
તેજ
રેસ્ટોરન્ટના ડાઇનિંગ એરિયામાંના ફિક્સ્ચરમાં રસોડાના સેક્શન જેટલી તેજ હોતી નથી. જો તમે ડાઇનિંગ એરિયામાં હાઇ-લ્યુમેન લાઇટિંગ ઇન્સ્ટોલ કરો છો, તો તે ગ્રાહકો માટે તમારી જગ્યામાં ગુણવત્તાયુક્ત સમય પસાર કરવામાં ખૂબ જ અસ્વસ્થતા પેદા કરશે. ફરીથી, રસોડામાં અથવા વર્કસ્ટેશનમાં લો-લ્યુમેન ફિક્સ્ચર દૃશ્યતા સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. તેથી, તમારે તમારા રેસ્ટોરન્ટના વિવિધ વિભાગોની યોગ્ય તેજ જરૂરિયાતો જાણવી જોઈએ. કોઈ ચિંતા નહી; નીચેનો ચાર્ટ તમને આમાં મદદ કરશે-
| રેસ્ટોરન્ટના વિવિધ ઝોન | લક્સમાં સૂચવેલ તેજ |
| જમવાની જગ્યા | ફાઇન ડાઇનિંગ: 30-50 લક્સ |
| કેઝ્યુઅલ ડાઇનિંગ: 50-100 લક્સ | |
| ફાસ્ટ ફૂડ: 200-300 લક્સ | |
| રિસેપ્શન | 150-300 લક્સ |
| રસોડું | ખાદ્ય સંગ્રહ વિભાગ: 150 લક્સ |
| રસોઈ વિભાગ: 500 લક્સ | |
| ધોવા વિભાગ: 300 લક્સ | |
| બાર / લાઉન્જ | 100-200 લક્સ |
| ધૂમ્રપાન ઝોન | 50-100 લક્સ |
| બાળકો ઝોન | 100-300 લક્સ |
| રેસ્ટરૂમ | 100-300 લક્સ |
| આઉટડોર બેઠક | 30-100 લક્સ |
CRI રેટિંગ
શું તમે આ કહેવત સાથે સહમત નથી- "જે ખોરાક સારો લાગે છે તેનો સ્વાદ સારો છે!"; તમે ચોક્કસ કરો છો. અને ખોરાકને આકર્ષક દેખાવા માટે, રંગ મહત્વપૂર્ણ છે. પરંતુ જો તમારી લાઇટ ફિક્સર ઓછી હોય CRI રેટિંગ, તે સારું લાગતું નથી. પરંતુ CRI શું છે? આનો અર્થ કલર રેન્ડરિંગ ઇન્ડેક્સ છે, જે કુદરતી લાઇટિંગની તુલનામાં લાઇટ ફિક્સરની રંગની ચોકસાઈ નક્કી કરે છે. CRI રેટિંગ જેટલું ઊંચું હશે, તેટલી સારી રંગની ચોકસાઈ પૂરી પાડે છે. તેથી, જો તમે તમારા સર્વિંગ ખોરાકને નિસ્તેજ અને નિસ્તેજ દેખાવા માંગતા નથી, તો ઉચ્ચ CRI ધરાવતા બલ્બ પસંદ કરો.
રેસ્ટોરન્ટ લાઇટિંગ રેગ્યુલેશન્સ
રેસ્ટોરન્ટ લાઇટિંગ સંબંધિત ઘણા આંતરરાષ્ટ્રીય નિયમો છે જેને તમારે ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે. ઉદાહરણ તરીકે, અનુસાર ઓએસએચએ, રસોડાની લાઇટનો IP IP65 અથવા 67 હોવો જોઈએ. આ માનક 10 ચોરસ ફૂટ વિસ્તાર દીઠ 100 લ્યુમેન હોવાનું સૂચન કરે છે. તેથી, જો તમારી પાસે 1,000-સ્ક્વેર-ફૂટ રસોડું છે, તો કુલ લાઇટિંગની જરૂરિયાત 10,000 લ્યુમેન છે. OSHA વધુ ભલામણ કરે છે કે ખાદ્યપદાર્થો તૈયાર કરવાના વિસ્તારની ઉપર લટકાવવાનું ટાળવું. જો ફિક્સ્ચર તૂટી જાય અથવા પડી જાય, તો તે ખોરાકને દૂષિત કરશે. તે તમને નિયમિતપણે બલ્બ સાફ કરવાની પણ સલાહ આપે છે કારણ કે ગ્રીસ અને ઝીણી ઝીણી ઝીણી રસોડાની લાઇટ પર સરળતાથી બેસી જાય છે.
રેસ્ટોરન્ટની આંતરિક અને બાહ્ય લાઇટિંગની જરૂરિયાતો
રેસ્ટોરાંની ઇન્ડોર અને આઉટડોર લાઇટિંગમાં અલગ અલગ લાઇટિંગ આવશ્યકતાઓ હોય છે. દાખલા તરીકે, જો તમે રેસ્ટોરન્ટની અંદર હાઇ-લ્યુમેન LED નિયોન લાઇટ ઇન્સ્ટોલ કરો છો, તો તે મુલાકાતીઓ અને કર્મચારીઓને અગવડતા લાવે છે. પરંતુ સમાન ફિક્સ્ચર આઉટડોર અથવા બાહ્ય લાઇટિંગ પર શ્રેષ્ઠ કામ કરી શકે છે. ફરીથી, IP અહીં એક નિર્ણાયક વિચારણા છે. બાહ્ય લાઇટિંગ ભારે હવામાન પરિસ્થિતિઓ જેમ કે વરસાદ, તોફાન, ધૂળ અને ગંદકીમાંથી પસાર થાય છે. તમારા ફિક્સ્ચરને આ પરિસ્થિતિઓથી સુરક્ષિત રાખવા માટે ઉચ્ચ IP-રેટેડ બલ્બ આવશ્યક છે. પરંતુ આંતરિક માટે, નીચલા આઇપી-રેટેડ ફિક્સર કામ કરશે. વધુ જાણવા માટે આ માર્ગદર્શિકા તપાસો- IP રેટિંગ: નિર્ણાયક માર્ગદર્શિકા.
લાઇટ કંટ્રોલિંગ અને ડિમિંગ
તમે સારી રીતે જાણો છો કે દિવસ અને રાતની લાઇટિંગની જરૂરિયાત સમાન નથી. જો તમારી રેસ્ટોરન્ટને દિવસના સમયે પૂરતો સૂર્યપ્રકાશ મળે છે, તો શા માટે લાઇટ ફિક્સર પર વધુ ઊર્જાનો બગાડ કરવો? આ કિસ્સામાં, જો તમારી પાસે ઝાંખી થતી લાઇટ હોય તો તમે તમારા વીજળીના બિલને બચાવી શકો છો. સમગ્ર વિસ્તારમાં એક્સેંટ લાઇટિંગ બનાવવા માટે ફક્ત ફિક્સરને મંદ કરો. જ્યારે આસપાસ અંધારું થઈ જાય ત્યારે તમે તમારી જરૂરિયાતો અનુસાર તેજને સમાયોજિત કરી શકો છો. આ સુવિધાઓ મેળવવા માટે, તમારા રેસ્ટોરન્ટ માટે કોઈપણ ફિક્સ્ચર ખરીદતા પહેલા લાઇટ કંટ્રોલિંગ અને ડાઇનિંગ સુવિધાઓનો વિચાર કરો.

તમારી રેસ્ટોરન્ટ લાઇટિંગને શ્રેષ્ઠ બનાવવા માટેની ટિપ્સ
- વપરાશકર્તા અનુભવને વધારવા માટે સ્માર્ટ લાઇટિંગનો ઉપયોગ કરો
જો તમે તમારા રેસ્ટોરન્ટ પર સારી છાપ બનાવવા માંગતા હો, તો હંમેશા સ્માર્ટ લાઇટિંગને પ્રાધાન્ય આપો. દાખલા તરીકે, તમે પ્રવેશ માર્ગ અથવા દાદરમાં મોશન સેન્સર લાઇટ્સ ઇન્સ્ટોલ કરી શકો છો. ફરી, એડ્રેસેબલ એલઇડી સ્ટ્રીપ લાઇટ્સ અહીં એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. જો તમે તમારી જગ્યાને રંગીન અને વિચિત્ર વાતાવરણ આપવા માંગતા હો, તો આ લાઇટ શ્રેષ્ઠ રીતે કામ કરે છે.
- સમગ્ર લાઇટ સેટિંગ માટે થીમને અનુસરો
લાઇટિંગ માટે થીમ જાળવવાથી તમામ ઘટકો કોમ્પેક્ટ દેખાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમારી રેસ્ટોરન્ટનો આંતરિક ભાગ વિન્ટેજ-થીમ આધારિત હોય, તો ફાનસના પ્રકાશ ફિક્સર દેખાવને શ્રેષ્ઠ રીતે પૂરક બનાવશે. તમે વાતાવરણમાં વાહ પરિબળ લાવવા માટે LED મીણબત્તી લાઇટ પણ ઉમેરી શકો છો.
- તમારા રેસ્ટોરન્ટના આંતરિક અને પ્રકારનો વિચાર કરો
તમારે દિવાલોનો રંગ, ફર્નિચર અને રેસ્ટોરન્ટના સ્થાન સહિત સમગ્ર આંતરિકને ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ. રેસ્ટોરન્ટનો પ્રકાર પણ મહત્વપૂર્ણ છે; તમારું સારું ભોજન, ફાસ્ટ ફૂડ, બફે અથવા અન્ય રેસ્ટોરન્ટ કેટેગરી છે કે કેમ તે ધ્યાનમાં લો. પછી તેના પર તમારું લાઇટિંગ લક્ષ્ય પસંદ કરો.
- ઊર્જા-કાર્યક્ષમ લાઇટિંગ પસંદ કરો
અન્ય કોમર્શિયલ જગ્યાઓની જેમ રેસ્ટોરાંની લાઈટો પણ આખો દિવસ ઝળહળતી રહે છે. તેથી, અહીં વીજળીનું બિલ મુખ્ય ચિંતાનો વિષય છે. પરંતુ ઉર્જા-કાર્યક્ષમ બલ્બનો ઉપયોગ તમારી કિંમત ઘટાડી શકે છે. તેથી, તમારા રેસ્ટોરન્ટ માટે હંમેશા ઊર્જા-કાર્યક્ષમ લાઇટ ખરીદો; એલઈડી અહીં શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. તેઓ પરંપરાગત લાઇટ ફિક્સર કરતાં લગભગ 80% ઓછી ઊર્જા વાપરે છે.
- ડાયરેક્ટ લાઇટ ઝગઝગતું ટાળો
કોઈપણ લાઇટ ફિક્સ્ચર ઇન્સ્ટોલ કરતી વખતે, ખાતરી કરો કે તે સ્પષ્ટ સમસ્યાઓનું કારણ નથી. આ તમારા ગ્રાહકો પર નકારાત્મક છાપ બનાવી શકે છે. આવી સમસ્યાઓ ટાળવા માટે, યોગ્ય લ્યુમેન રેટિંગ સાથે ફિક્સર ખરીદો; પ્રકાશ લાવવા માટે બળતરા હોઈ શકે છે. આ ઉપરાંત તમે પ્રકાશ ઝગઝગાટ ઘટાડવા માટે ડિફ્યુઝર અથવા કેસીંગનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
- વર્તમાન પ્રવાહો સાથે રાખો
નવી લાઇટ ડિઝાઇન બજારમાં સતત આવી રહી છે. તમારે નવીનતમ ડિઝાઇન પર નજર રાખવી જોઈએ. દાખલા તરીકે, હાલમાં, કોવ લાઇટિંગ અથવા એલઇડી સ્ટ્રીપ્સ સાથેની ડિઝાઇનના અન્ય કોઈપણ સ્વરૂપ લોકપ્રિયતા મેળવી રહ્યા છે. તમને રેસ્ટોરન્ટના આંતરિક અને બાહ્ય ભાગમાં વાહ અસર ઉમેરવા માટે નિયોન લાઇટિંગ પણ મળશે. તમારા રેસ્ટોરન્ટની ડિઝાઇનને આધુનિક સમય સાથે સુસંગત રાખવા માટે આ પરિબળોને ધ્યાનમાં રાખો.
- દિવસના સમય પર આધારિત લાઇટિંગ
તમારા રેસ્ટોરન્ટમાં દિવસનો કયો સમય સૌથી વ્યસ્ત છે તે ધ્યાનમાં લો. દાખલા તરીકે, નાસ્તા અને નાસ્તા માટે કોફી શોપ લોકપ્રિય છે. તેથી, તમારે સવાર અને સાંજના પ્રકાશની જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં રાખીને તેમને પ્રકાશિત કરવું જોઈએ. આ રીતે, ગ્રાહકોને બહેતર અનુભવ આપવા માટે દિવસના સમયનું વિશ્લેષણ કરવાનો પ્રયાસ કરો. આ કિસ્સામાં, ટ્યુનેબલ લાઇટ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તમે દિવસની જરૂરિયાતો અનુસાર રેસ્ટોરન્ટનો મૂડ બદલી શકો છો. મુલાકાતીઓ જ્યારે પણ મુલાકાત લેશે ત્યારે તેઓ તાજગી અનુભવશે. નીચેનો ચાર્ટ તમને દિવસના સમયના આધારે તમારા રેસ્ટોરન્ટની લાઇટિંગ કરવામાં મદદ કરશે-
| રેસ્ટોરન્ટનો સમય સ્લોટ | સૂચિત લાઇટિંગ |
| બ્રેકફાસ્ટ | તેજસ્વી પ્રકાશ માટે જાઓ. આ ગ્રાહકોને તેમની કોફીનો આનંદ માણતી વખતે, ઈમેઈલ તપાસતી વખતે, વાંચતી વખતે અથવા લેપટોપ પર કામ કરતી વખતે જાગૃત થવામાં અને ઊર્જાવાન અનુભવવામાં મદદ કરશે. |
| બ્રંચ | શાંત અને હૂંફાળું વાતાવરણ બનાવવા માટે ગરમ, કુદરતી પ્રકાશને અન્ય પ્રકારો સાથે સંયોજિત કરવાનું વિચારો. તમે કુદરતી પ્રકાશને નિયંત્રિત કરવા માટે પડદા અથવા બ્લાઇંડ્સનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. |
| લંચ | જો શક્ય હોય તો કુદરતી પ્રકાશનો ઉપયોગ કરો અથવા મધ્યાહન ભોજન માટે આરામદાયક અને આમંત્રિત વાતાવરણ બનાવવા માટે નરમ, આસપાસની લાઇટિંગ પસંદ કરો. |
| ડિનર | રાત્રિની તારીખો માટે વધુ ઘનિષ્ઠ અને રોમેન્ટિક વાતાવરણ બનાવવા માટે લાઇટને મંદ કરો. મીણબત્તીઓ અથવા નરમ, ગરમ લાઇટિંગ એ ધ્યાનમાં લેવાનો સારો વિકલ્પ છે. |

રેસ્ટોરન્ટ લાઇટિંગ કેવી રીતે લેઆઉટ કરવું?
પર્યાપ્ત લાઇટિંગ અને ગ્રાહકોના આરામની ખાતરી કરવા માટે તમારે રેસ્ટોરન્ટની લાઇટ કેવી રીતે યોગ્ય રીતે મૂકવી તે જાણવું આવશ્યક છે. આમાં તમને મદદ કરવા માટેની પ્રક્રિયા અહીં છે-
પગલું #1: યોગ્ય એમ્બિયન્ટ લાઇટિંગની ખાતરી કરો
પ્રથમ, તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે તમારી જગ્યામાં યોગ્ય દૃશ્યતાની ખાતરી કરવા માટે પૂરતી સામાન્ય લાઇટિંગ છે. એમ્બિયન્ટ લાઇટિંગ પર કામ કરતી વખતે, તમારા રેસ્ટોરન્ટના પ્રકાર અને તમે પ્રદાન કરો છો તે સેવાઓને ધ્યાનમાં લો. દાખલા તરીકે, ફાઇન ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટની સામાન્ય લાઇટિંગ નરમ અને ઝાંખી હોય છે, પરંતુ કેઝ્યુઅલ ચહેરા માટે, તેજસ્વી લાઇટનો ઉપયોગ થાય છે. તમે એમ્બિયન્ટ લાઇટિંગ માટે LED સ્ટ્રિપ્સ, રિસેસ્ડ, પોટ અથવા અન્ય ડાઉનલાઇટ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ માર્ગદર્શિકા તમને તમારા રેસ્ટોરન્ટ માટે યોગ્ય પ્રકાશ પસંદ કરવામાં મદદ કરશે- ડાઉનલાઇટ્સ શું છે અને એક કેવી રીતે પસંદ કરવી?
પગલું #2: ટાસ્ક લાઇટ્સ ઇન્સ્ટોલ કરો
એકવાર તમે એમ્બિયન્ટ લાઇટિંગ સાથે પૂર્ણ કરી લો, તે વિસ્તારોને ચિહ્નિત કરો જ્યાં કાર્ય લાઇટિંગ આવશ્યક છે. રસોડાના વિસ્તારો, ખાસ કરીને કાપવા, રસોઈ અને ડીશ ધોવાના વિભાગો, અહીં મુખ્ય લક્ષ્ય છે. તમારે આ ઝોનમાં તેજસ્વી કાર્ય લાઇટ્સ ઇન્સ્ટોલ કરવી આવશ્યક છે. પરંતુ યાદ રાખો કે લાઇટ ખૂબ તેજસ્વી ન હોવી જોઈએ, જે સ્ટાફને બળતરા કરે છે. જો કે, તમારે રિસેપ્શન અથવા કાઉન્ટર પર ટાસ્ક લાઇટિંગ ઉમેરવી જોઈએ. જો સામાન્ય લાઇટિંગ મંદ હોય, તો તમે ડાઇનિંગ ટેબલ પર ટાસ્ક લાઇટ્સ પણ ઇન્સ્ટોલ કરી શકો છો.
પગલું #3: વિશિષ્ટ તત્વોને પ્રકાશિત કરવા માટે ઉચ્ચાર લાઇટિંગ ઉમેરો
તમારી રેસ્ટોરન્ટમાં મૂડ બનાવવા માટે એક્સેન્ટ લાઇટિંગ મહત્વપૂર્ણ છે. ટ્રૅક લાઇટ્સ, સ્પૉટલાઇટ્સ, એલઇડી સ્ટ્રીપ્સ વગેરે એક્સેન્ટ લાઇટિંગ માટે ઉત્તમ વિકલ્પો છે. તમે તમારી જગ્યાના અનન્ય તત્વોને પ્રકાશિત કરવા માટે આ લાઇટ્સ ઇન્સ્ટોલ કરી શકો છો. તે ટેક્ષ્ચર દિવાલ, કોઈપણ આર્ટવર્ક, શોપીસ અથવા અન્ય વસ્તુઓ હોઈ શકે છે જેના પર તમે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માંગો છો.
પગલું #4: સુશોભન લાઇટિંગ (વૈકલ્પિક)
હાલમાં, લોકો સોશિયલ મીડિયા પોસ્ટિંગમાં સારા ફોટોગ્રાફ્સ ફ્લેક્સ કરવામાં ખૂબ રસ ધરાવે છે. અને આ ભોજનના સ્વાદ કરતાં રેસ્ટોરન્ટની સજાવટ/દ્રશ્યોને વધુ મહત્ત્વપૂર્ણ બનાવે છે- આઘાતજનક પણ સાચું. તેથી, તમારા રેસ્ટોરન્ટ વ્યવસાયમાંથી સૌથી વધુ લાભ મેળવવા માટે સુશોભન પ્રકાશ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો. તે પેન્ડન્ટ લાઇટ્સ, ઝુમ્મર અથવા અન્ય ડિઝાઇનર લાઇટ્સ હોઈ શકે છે. તમે LED સ્ટ્રિપ્સ અને નિયોન ફ્લેક્સનો ઉપયોગ કરીને અનન્ય પ્રકાશ માળખાં બનાવવા માટે સર્જનાત્મક બની શકો છો. આ તમારા રેસ્ટોરન્ટ માટે બ્રાન્ડિંગ તરીકે કામ કરશે. તમારા વિસ્તાર માટે વિશેષ લાઇટિંગ બનાવવા માટે આ તપાસો- DIY LED નિયોન સાઇન કેવી રીતે બનાવવી.
રેસ્ટોરન્ટ લાઇટિંગ મૂડને કેવી રીતે અસર કરે છે?
રેસ્ટોરન્ટની લાઇટિંગનો રંગ અને તેજ મૂડને ખૂબ અસર કરે છે. એટલા માટે તમારે ગ્રાહકોની શ્રેણીને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે જેને તમે આકર્ષિત કરવા માંગો છો અને તમે કેવા પ્રકારની સેવા પ્રદાન કરશો. દાખલા તરીકે, કાફે અને ફાઇન ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટનું વાતાવરણ અલગ હશે. ફાઇન ડાઇનિંગ ઉચ્ચ-વર્ગના ગ્રાહકોને લક્ષ્ય બનાવે છે, તેથી તમારે અહીં એક અત્યાધુનિક વાતાવરણ બનાવવું આવશ્યક છે. પરંતુ કાફેની લાઇટિંગ લાવણ્ય પર ભાર મૂકવાને બદલે ઉપયોગિતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને થવી જોઈએ. આ કિસ્સામાં, પ્રકાશ મૂડને બે રીતે અસર કરી શકે છે:
1. ઓછો પ્રકાશ: તમારા રેસ્ટોરન્ટ માટે ગરમ અને આમંત્રિત મૂડ બનાવવા માટે, ઓછી લાઇટિંગનો ઉપયોગ કરો. આ પ્રકારની લાઇટિંગ ફાઇન ડાઇનિંગ રેસ્ટોરાં માટે શ્રેષ્ઠ છે જ્યાં તમે પરિવાર સાથે રોમેન્ટિક ડેટ અથવા ડિનર માટે જઈ શકો છો. લો-કલર ટેમ્પરેચર ફિક્સર ઇન્સ્ટોલ કરવાથી ગ્રાહકો આરામદાયક અનુભવશે અને તેમના પ્રિયજનો સાથે મીઠી ક્ષણો વિતાવી શકશે.
2. તેજસ્વી પ્રકાશ: કોફી શોપ, આઈસ્ક્રીમ પાર્લર, ફાસ્ટ ફૂડની દુકાનો અથવા કાફે જેવી લાઇટિંગ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં, તમને ઊર્જાસભર વાતાવરણ બનાવવા માટે તેજસ્વી લાઇટની જરૂર છે. આ રેસ્ટોરન્ટ્સ તે સમયે મુખ્યત્વે વ્યસ્ત હોય છે - દાખલા તરીકે, નાસ્તો, બ્રંચ, લંચ અથવા સાંજના કલાકો. તેથી, મોટી બારીઓ અને તેજસ્વી પ્રકાશ ફિક્સર ગ્રાહકોને જાગૃત કરવા માટે સંપૂર્ણ મૂડ સેટ કરે છે.
રેસ્ટોરન્ટ લાઇટિંગ માટે 7 વિચારો/ડિઝાઇન
મેં આ વિભાગમાં તમારા રેસ્ટોરન્ટ માટે કેટલાક સર્જનાત્મક લાઇટિંગ વિચારો દર્શાવ્યા છે. તેમને તપાસો-
આઉટડોર રેસ્ટોરન્ટ લાઇટિંગ વિચારો
આઉટડોર લાઇટિંગ મુલાકાતીને તમારા રેસ્ટોરન્ટને કેન્દ્રમાં રાખવા અને ખોરાકનો આનંદ માણવામાં ગુણવત્તાયુક્ત સમય પસાર કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે. તેથી, બાહ્ય લાઇટિંગ પર તમારું શ્રેષ્ઠ આપવું મહત્વપૂર્ણ છે. જો કે, તમારે તમારા રેસ્ટોરન્ટના પ્રકારને આઉટડોર એમ્બિયન્સ દ્વારા પ્રતિબિંબિત કરવું આવશ્યક છે. અહીં તમારા માટે કેટલાક વિચારો છે-
- એલઇડી નિયોન ફ્લેક્સ સાથે એક પ્રકાશિત લોગો મૂકો
જ્યારે આઉટડોર લાઇટિંગની વાત આવે છે, ત્યારે પ્રથમ વસ્તુ જે તમારા મગજમાં આવે છે તે છે તમારા રેસ્ટોરન્ટના નામનું બોર્ડ અથવા લોગો પ્રકાશિત કરવું. આ કિસ્સામાં, LED નિયોન ફ્લેક્સ શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે. આ પ્રકાશ તમારા રેસ્ટોરન્ટને ભીડમાં પોપ અપ કરે છે અને દૂર દૂરથી પણ તેની દૃશ્યતા વધારે છે.

- રેસ્ટોરન્ટ રવેશ લાઇટિંગ
ટેક્ષ્ચર દિવાલવાળી બાહ્ય તમને આઉટડોર દેખાવને વધારવા માટે પરવાનગી આપે છે. તમે દિવાલ વોશરનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા ફ્લડલાઇટ્સ આ હેતુ માટે. આ ફિક્સર દિવાલોના ટેક્સચરને હાઇલાઇટ કરવા અને તમારી રેસ્ટોરન્ટને વધુ આકર્ષક બનાવવા માટે શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે. આ ઉપરાંત, જો તમારી પાસે આઉટડોર પાર્કિંગ હોય તો LED બોલાર્ડ લાઇટનો ઉપયોગ કરો. આ તમારી જગ્યાને ભરપૂર આઉટલુક આપશે.

- રૂફટોપ બેઠક વિસ્તાર
તમે રૂફટોપ રેસ્ટોરન્ટમાં લાઇટિંગમાં સુપર ક્રિએટિવ બની શકો છો. ગરમ લાઇટ આ પ્રકારના રેસ્ટોરન્ટ માટે શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે. સ્થળને વધુ આકર્ષક બનાવવા માટે તમે દૈનિક લાઇટ્સ અને ડિઝાઇનર લેમ્પ ઉમેરી શકો છો. ક્રાફ્ટેડ હેંગિંગ લાઇટ્સ પણ અહીં એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. જો કે, તમે જે પણ પ્રકાશ પસંદ કરો છો તેમાં પાણી અને ડસ્ટપ્રૂફની ખાતરી કરવા માટે ઉચ્ચ IP-રેટેડ ફિશર હોય છે.

ઇન્ડોર રેસ્ટોરન્ટ લાઇટિંગ વિચારો
એકવાર તમે આઉટડોર લાઇટિંગ સાથે પૂર્ણ કરી લો, તે આંતરિક વિભાગમાં જાદુઈ સ્પર્શ લાવવાનો સમય છે. LED સ્ટ્રિપ્સ, રિસેસ્ડ લાઇટ્સ, પેન્ડન્ટ ફિક્સર વગેરે, ઇન્ડોર રેસ્ટોરન્ટ લાઇટિંગ માટે આદર્શ પસંદગી છે.
- એલઇડી સ્ટ્રિપ્સ સાથે કોવ લાઇટિંગ
કોવ લાઇટિંગ સામાન્ય અને એક્સેન્ટ લાઇટિંગ બંને માટે ઉત્તમ છે. તમે તમારા રેસ્ટોરન્ટની ટોચમર્યાદા માટે આ તકનીકનો અમલ કરી શકો છો. તમારે ફક્ત ખોટી સીમાની ટોચમર્યાદા બનાવવાની અને અંદરની બાજુઓથી LED સ્ટ્રીપ્સ ઇન્સ્ટોલ કરવાની જરૂર છે. આ તમારી જગ્યા માટે સૌંદર્યલક્ષી વાઇબ બનાવે છે. આ ઉપરાંત, તમે પ્રકાશના રંગ સાથે પણ પ્રયોગ કરી શકો છો. જો તમારી પાસે પેટર્નવાળી અથવા ટેક્ષ્ચર સીલિંગ છે, તો તે તેની સુંદરતામાં વધુ વધારો કરે છે.

- ડાઇનિંગ એરિયામાં કેન્ડલ લાઇટિંગ
શું તમારી પાસે ફાઇન-ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટ છે? ફાઇન ડાઇનિંગનો મૂડ બનાવવા માટે કેન્ડલ લાઇટિંગ એ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તમારે આ માટે વાસ્તવિક મીણબત્તીઓનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી. એલઇડી મીણબત્તી લાઇટ આખો દિવસ કોઈપણ સળગતા જોખમો વિના ચમકી શકે છે. આ પ્રકારની લાઇટ સેટિંગ્સ ચોક્કસપણે તમારા ગ્રાહકોને પ્રભાવિત કરશે. રોમેન્ટિક ડિનર ડેટ માટે આવનાર યુગલો માટે આ મુખ્ય આકર્ષણ હશે.

- કોષ્ટકો પર બલ્કી ફિક્સર ઇન્સ્ટોલ કરો
જો તમારી પાસે ઊંચી છતવાળી રેસ્ટોરન્ટ છે, તો વિશાળ ફિક્સ્ચર તમારી જગ્યાને સ્તર આપવા માટે શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે. આ મોટા ઝુમ્મર અથવા પેન્ડન્ટ લાઇટ્સ હોઈ શકે છે. તેઓ ડિઝાઇનની વિશાળ શ્રેણીમાં ઉપલબ્ધ છે. તમારી ઈન્ટિરિયર ડિઝાઈનને કઈ પ્રકારની ડિઝાઈન અનુકૂળ છે તે તપાસો અને તે મુજબ પસંદ કરો. જો કે, ફિક્સ્ચરનું કદ પસંદ કરતી વખતે તમારા રેસ્ટોરન્ટના વિસ્તારને ધ્યાનમાં લો. તમારી જગ્યાના કદની તુલનામાં વિચિત્ર લાગે તેવા ખૂબ મોટા ફિક્સ્ચરને ઇન્સ્ટોલ કરવાનું સમાપ્ત કરશો નહીં.

- સીડીમાં સ્માર્ટ લાઇટિંગ
જો તમારી બહુમાળી રેસ્ટોરન્ટ છે, તો વાહ પરિબળ લાવવા માટે સીડીનો ઉપયોગ કરો. ત્યાં ઘણી રીતો છે જેને અનુસરીને તમે તમારા વિસ્તારોને પ્રકાશિત કરી શકો છો. જો કે, શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ એલઇડી સ્ટ્રીપ્સનો ઉપયોગ કરવાનો છે. પ્રયત્ન કરો સ્થાપિત કરી રહ્યા છે તેમને પગથિયાં નીચે, પગદંડી અથવા રેલિંગની આસપાસ. જો તમારી પાસે ખુલ્લી સીડીઓ છે, તો તમે આ સ્ટ્રીપ્સને સ્ટેપ્સની નીચે લગાવીને ફ્લોટિંગ ઈફેક્ટ પણ બનાવી શકો છો. વધુ સર્જનાત્મક દાદર લાઇટિંગ વિચારોનું અન્વેષણ કરવા માટે, આ તપાસો- LED સ્ટ્રીપ લાઇટ્સ સાથે 16 દાદર લાઇટિંગ વિચારો.

તપાસો ટોચના 31 રેસ્ટોરન્ટ લાઇટિંગ વિચારો વધુ રેસ્ટોરન્ટ લાઇટિંગ વિચારો માટે.
પ્રશ્નો
પ્રકાશનો રંગ તમે રેસ્ટોરન્ટ માટે જે વાતાવરણ બનાવવા માંગો છો તેના પર આધાર રાખે છે. જો તમે આરામદાયક વાતાવરણ મેળવવા માંગતા હો, તો ગરમ લાઇટિંગ માટે જાઓ. અને ડેલાઇટ ઇફેક્ટ આપવા માટે, ઠંડી લાઇટિંગ પસંદ કરો. જો કે, ફંકી વાઇબ બનાવવા માટે બાર અથવા પબમાં રંગબેરંગી લાઇટ્સ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.
ખૂબ બ્રાઇટ અથવા કૂલ-ટોન કલર ફૂડ કલરને ધોઈ નાખે છે, તેને અપ્રિય બનાવે છે. તેથી, ખાદ્ય પદાર્થો માટે શ્રેષ્ઠ પ્રકાશ મેળવવા માટે 3000K અને 4000K વચ્ચેના પ્રકાશ ફિક્સર પસંદ કરો. જો કે, વાનગીઓના વધુ સારા દ્રશ્યો મેળવવા માટે CRI રેટિંગ્સનો વિચાર કરો.
રેસ્ટોરાં માટે વાદળી રંગની લાઇટ્સ એક મોટી સંખ્યા છે. તેઓ તમારા ખોરાકને ઓછા આકર્ષક બનાવે છે. આ ઉપરાંત, તે ગ્રાહકના મૂડને પણ અસર કરે છે, જેનાથી તેમને ભૂખ ઓછી લાગે છે.
તમારા રેસ્ટોરન્ટની દૃશ્યતા વધારવા માટે, આઉટડોર લાઇટિંગ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો. આ કિસ્સામાં નિયોન સિગ્નેજ એ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તેજસ્વી નિયોન લાઇટ્સ સાથે તમારી રેસ્ટોરન્ટનો લોગો અથવા નામ હાઇલાઇટ કરો. આ ઉપરાંત, રવેશ વિસ્તારમાં ખુલ્લા અથવા બંધ નિયોન બોર્ડ ઉમેરવા એ પણ એક સરસ વિચાર છે. આ લાંબા અંતરથી પણ ગ્રાહકોનું ધ્યાન ખેંચશે.
એલઇડી લાઇટ રેસ્ટોરન્ટ માટે શ્રેષ્ઠ છે. તેઓ ખૂબ જ ટકાઉ અને ઊર્જા કાર્યક્ષમ છે. પરંપરાગત લાઇટિંગની તુલનામાં, તેઓ 80% ઓછી ઊર્જા વાપરે છે. જ્યાં અગ્નિથી પ્રકાશિત લાઇટ માત્ર 1000 કલાક ચાલે છે, ત્યાં LED ફિક્સર 50,000 થી 100,000 કલાક સુધી ચમકી શકે છે. આ બધા સિવાય, તે વિવિધ આકારો, રંગો અને કદમાં ઉપલબ્ધ છે. આ ઉપરાંત, તે અદ્યતન સુવિધાઓ પ્રદાન કરે છે જેનો અન્ય પરંપરાગત પ્રકાશનો અભાવ છે.
રેસ્ટોરન્ટની સામાન્ય લાઇટિંગ જે જગ્યાની એકંદર દૃશ્યતા પ્રદાન કરે છે તેને એમ્બિયન્ટ લાઇટિંગ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, રેસ્ટોરન્ટની સામાન્ય લાઇટિંગ માટે રિસેસ્ડ લાઇટ્સ, LED સ્ટ્રીપ્સ, ડાઉનલાઇટ્સ અને પેન્ડન્ટ લાઇટ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
રેસ્ટોરન્ટની લાઇટિંગની ચમક અને રંગ ડીનરના વર્તનને ખૂબ પ્રભાવિત કરી શકે છે. દાખલા તરીકે, બ્રાઇટ લાઇટિંગ ડિનરને એનર્જેટિક રાખશે. આ પ્રકારની લાઇટિંગ સવારના કાફે માટે શ્રેષ્ઠ છે જ્યાં ગ્રાહકો અખબારો વાંચી શકે છે અથવા લેપટોપ પર કામ કરી શકે છે. ફરીથી, હૂંફાળું પ્રકાશ સેટિંગ્સ એક આરામદાયક વાતાવરણ બનાવે છે જે રાત્રિભોજનને આરામદાયક અને ઊંઘી બનાવે છે. આ ઉપરાંત, પ્રકાશનો રંગ ભૂખને પણ અસર કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે- વાદળી પ્રકાશથી જમનારને ભૂખ ઓછી લાગે છે, જ્યારે લાલ કે નારંગી રંગ ભૂખ વધારે છે.
રેસ્ટોરાંમાં ગ્રાહકોને આકર્ષવા માટે લાલ સૌથી આકર્ષક રંગ છે. આ કિસ્સામાં, તમારી રેસ્ટોરન્ટની બહાર તેજસ્વી લાલ ચિહ્ન એ પસાર થતા લોકોને તમારી રેસ્ટોરન્ટમાં પ્રવેશવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવા માટે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.
આ બોટમ લાઇન
રેસ્ટોરન્ટ લાઇટિંગ ગ્રાહક જોડાણ વધારવામાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. તેથી, જો તમે તમારા રેસ્ટોરન્ટ વ્યવસાયને સફળ બનાવવા માંગતા હો, તો તેની લાઇટિંગને પ્રાથમિકતા આપો. લાઇટિંગ વ્યૂહરચનાનું આયોજન કરતા પહેલા રેસ્ટોરન્ટનો પ્રકાર ધ્યાનમાં લો. યાદ રાખો, તમે રેસ્ટોરન્ટમાં જે ફિક્સ્ચરનો ઉપયોગ કરો છો તે તેના વાતાવરણને અસર કરે છે. તેથી, ફિક્સરની ડિઝાઇન, કદ, રંગ અને તેજને સમજદારીપૂર્વક પસંદ કરો.
જો કે, એલઇડી સ્ટ્રીપ લાઇટ તમારા રેસ્ટોરન્ટને આધુનિક બનાવવા માટે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. અને આ માટે, LEDYi એ તમારો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. અમે તમારા રેસ્ટોરન્ટની ઇન્ડોર અને આઉટડોર લાઇટિંગ જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે વ્યાપક કસ્ટમાઇઝેશન સુવિધાઓ પ્રદાન કરીએ છીએ. આ ઉપરાંત તમે ગ્રાહકોને આમંત્રિત કરવા માટે રેસ્ટોરન્ટના લોગોને પોપ અપ કરવા માટે અમારા LED નિયોન ફ્લેક્સનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. તેથી, તમારો ઓર્ડર આપવા માટે જલદી અમારો સંપર્ક કરો!





