Изборът на подходящо осветление може да промени цялата игра на вашия ресторантьорски бизнес! Но как да разберете кое осветление е добро за вашия ресторант?
Ресторантите могат да бъдат от различни видове: изискана кухня, кафене, бюфет, бар и др. Всички тези категории имат специфични нужди от осветление. Ето защо трябва да разберете нуждите от осветление на вашето пространство, преди да изберете каквото и да е осветително тяло. След това изберете стила и размера на осветителното тяло, цвета на светлината, CRI оценки, яркост и т.н. Освен това изискванията за осветление за вътрешни и външни ресторанти също варират.
Но без притеснения; това ръководство ще изясни всички факти за осветлението на ресторанта. Така че, без допълнително забавяне, нека се впуснем в дискусията-
Видове осветителни тела за използване в ресторанти
Трябва да използвате разнообразна категория LED светлини, за да осигурите най-доброто осветление за всеки ресторант. Тук съм изброил някои тела, които отговарят най-добре на целите на осветлението на ресторанта-
LED светлини
Индиректното и меко сияние на LED лентовите светлини придава на вашия ресторант модерен и елегантен вид. Можете да използвате тези тела както за общо, така и за акцентно осветление. Предлагат се в различни варианти, включително един цвят, RGB, регулируемо бяло, тъмен към топъл, и адресируеми LED ленти. Освен това са налични и опции за сензор за движение. Можете да ги използвате креативно, за да се откроите в атмосферата на вашия ресторант!
LED неонови светлини
Външното осветление е много важно, за да привлечете вниманието на минувачите към вашия ресторант. И за това, LED неонови светлини работят най-добре. Тези тела изскачат ярко, подобрявайки видимостта на вашия ресторант. Можете също да използвате вътрешни зони, за да придадете на пространството странно настроение. Освен това монтирането на тези тела е доста лесно, благодарение на огъваемостта на LED neon flex. Можете да ги оформите в букви или каквато структура искате. Това ги прави идеални за осветление на лого или име на магазин, което можете да поставите на рецепцията или на открито във вашия ресторант. Има обаче и традиционни стъклени неонови светлини, но те не са толкова добри, колкото LED. За да научите повече, прочетете тази статия- Стъклени неонови светлини срещу LED неонови светлини.
Вградени светлини
Що се отнася до околното осветление, вградените лампи са отличен вариант за ресторанти. Тези вградени тела не причиняват директни крещящи проблеми. Така че клиентите или посетителите могат да се насладят на времето си без никакъв дискомфорт. Можете също така да използвате тези светлини в тоалетната и коридорите на ресторанта. Тъй като се предлагат в различни размери и форми, можете да ги използвате в няколко зони на вашия ресторант въз основа на търсенето на осветление. Въпреки това, ако имате изолиран таван, не пропускайте да прочетете това ръководство - IC Vs. Осветителни тела за вграждане без IC за да избегнете избухването на пожар.
Помощно осветление
Помощните светлини са от съществено значение в кухнята, миялната или складовата част на ресторанта. Тези светлини са достатъчно ярки, за да осигурят достатъчна видимост на персонала. Така че те могат да готвят, сервират и да вършат други задачи удобно при неадекватно осветление. Помощните осветителни тела обикновено имат по-високи лумени и по-широки ъгли на лъча, за да покрият повече площ. Нуждата обаче варира в зависимост от задачите, които изпълнявате, особено в ресторанта.
Проследяване на осветлението
Трековите светлини са една от най-популярните опции за осветление за акцентно осветление. Ще ги намерите най-вече в кафенета и заведения за бързо хранене. Насоченото осветление на тези тела ги прави идеални за осветяване на местата за сядане на ресторанта. Освен това можете да ги инсталирате на касата или други зони за задачи. Отново, ако имате някакъв специален елемент във вашето пространство, можете да използвате тези тела, за да ги подчертаете.
Смарт Осветление
Интелигентното осветление може да играе голяма роля в изграждането на имиджа на вашия ресторант. Това е страхотна стратегия да впечатлите клиентите си. Например, можете да използвате светлини със сензор за движение на стълбите и тоалетната на вашия ресторант. Това не само ще направи вашия ресторант технически напреднал, но и ще спести сметките ви за електричество. Освен това затъмняването, функциите за промяна на цвета и т.н. са други съображения при избора на интелигентно осветление за вашия ресторант.
Дизайнерски светлини
Интериорният дизайн на вашия ресторант може да повиши ангажираността на вашия ресторант. А използването на дизайнерски светлини е чудесен ход за привличане на клиенти. Можете да добавите големи полилеи или висулки към вашия. Това ще създаде притегателен център и ще помогне за брандирането на вашия ресторант. Уверете се обаче, че избраното от вас обзавеждане съответства на темата и интериора на вашия район. Не инсталирайте нещо, което изглежда твърде много за местоположението.
Защо доброто осветление е важно за осветлението на ресторанта?
Осветлението играе важна роля в създаването на атмосферата на вашия ресторант. Сега, как да разберете дали осветлението на вашия ресторант е достатъчно добро? Яркото осветление не определя добро осветление. Има още факти за разглеждане. Например, храните няма да изглеждат добре, ако приспособленията, които сте инсталирали, са с нисък CRI. Освен това, твърде яркото осветление може да причини явни проблеми, дразнещи клиентите. Това допълнително ще причини главоболие или ще накара персонала да се почувства неудобно да работи на дълги смени през целия ден. Ето защо доброто осветление е много важно за ресторантите, за да се осигури комфортна среда за клиентите и персонала.
Неща, които трябва да знаете, преди да осветите ресторанта си
Както всяка друга търговска зона, ресторантите имат специфични изисквания към осветлението. Така че трябва да имате предвид следните фактори, за да изберете правилното осветление за вашия ресторант-
Изисквания за осветление за различни видове ресторанти
Ресторантите могат да бъдат различни видове. Всеки от тези видове има своя уникална атмосфера и подход към клиента. И за да създадете подходящата атмосфера за вашата категория ресторант, осветлението играе голяма роля. Например, инсталирането на дискотечни лампи в изискан ресторант няма да съответства на атмосферата. Ето защо първо трябва да вземете предвид категорията на ресторанта си и след това да изберете съответното оборудване. Вижте таблицата по-долу, за да научите изискванията за осветление за различните видове ресторанти-
| Тип ресторант | Изисквания за осветление |
| Изискани вечери | Меко, топло осветление с акцент върху атмосферата. |
| Небрежно хранене | Балансирано осветление със смесица от околно и работно осветление. |
| Бързо хранене | Ярко, ефективно осветление за бърз оборот. |
| Трапезария на открито | Мека, естествена светлина с минимални отблясъци. |
| Кафене | Уютно, интимно осветление с рустикален привкус. |
| Бар и салон | Драматично осветление за оживен нощен живот. |
| Семеен ресторант | Добре осветените пространства са подходящи за семейства и деца. |
| Пекарна/Кафене | Ярко, привлекателно осветление за излагане на печива. |
| Бюфет | Балансирано осветление, ярки светлини на плотовете за храна |
Размерът на ресторанта
Знаете ли, че осветлението играе голяма роля в създаването на илюзия за пространство? Например индиректното осветление с LED ленти може да направи малките пространства да изглеждат по-големи! Отново, ако инсталирате обемисти тела в малки ресторанти, това ще изглежда по-претоварено. Ето защо изборът на осветително тяло е важен. Освен това разстоянието на приспособлението също е въпрос, който трябва да се вземе предвид. Ако имате голямо пространство, изчислете разстоянието, което трябва да спазвате между електрическите крушки, за да осигурите достатъчно осветление. Въпреки това, броят на приспособленията и разстоянието между тях ще варира в зависимост от яркостта на вашата крушка.
Цвят на осветлението
Що се отнася до светлия цвят на ресторанта, основното объркване възниква при избора между топли и студени цветове. Обикновено за изискани заведения за хранене и ресторанти на открито светлините с топли цветове работят най-добре. Създава мека и уютна атмосфера, която пасва най-добре на атмосферата. Отново, за кафенета или магазини за бързо хранене можете да изберете хладни или топли светлини въз основа на интериора на вашия ресторант. В такъв случай, регулируеми LED лентови светлини работят най-добре. Можете да регулирате цветовата температура на вашия ресторант с помощта на тези тела. Въпреки това цветните и живи осветителни тела работят най-добре при осветяването на баровете. В този случай можете да избирате RGB or адресируема LED лента светлини за промяна на играта за осветление!
Яркост
Оборудването в трапезарията на ресторант няма същата яркост като кухненската част. Ако инсталирате осветление с висок лумен в зоната за хранене, това ще направи много неудобно за клиентите да прекарват качествено време във вашето пространство. Отново, приспособление с нисък лумен в кухнята или работната станция може да причини проблеми с видимостта. Така че трябва да знаете правилните изисквания за яркост на различните секции на вашия ресторант. Няма проблем; таблицата по-долу ще ви помогне с това-
| Различни зони на ресторанта | Предложена яркост в лукс |
| трапезария | Изискана кухня: 30-50 лукса |
| Ежедневно хранене: 50-100 лукса | |
| Fast Food: 200-300 лукса | |
| Рецепция | 150-300 лукса |
| кухня | Секция за съхранение на храна: 150 лукса |
| Секция за готвене: 500 лукса | |
| Измивна секция: 300 лукса | |
| Бар / Салон | 100-200 лукса |
| Зона за пушене | 50-100 лукса |
| Детска зона | 100-300 лукса |
| обществена тоалетна | 100-300 лукса |
| Места за сядане на открито | 30-100 лукса |
CRI рейтинг
Не сте ли съгласни с поговорката – „Храната, която изглежда добре, е и вкусна!“; със сигурност го правиш. А за да изглежда храната привлекателна, цветът има значение. Но ако вашите осветителни тела са с ниско ниво CRI рейтинг, може да не изглежда добре. Но какво е CRI? Това означава индексът на цветопредаване, който определя точността на цветовете на осветителните тела в сравнение с естественото осветление. Колкото по-висок е CRI рейтингът, толкова по-добра точност на цветовете осигурява. Така че, ако не искате храната ви да изглежда скучна и бледа, изберете крушки с по-висок CRI.
Правила за осветление на ресторанти
Има много международни разпоредби относно осветлението на ресторантите, които трябва да имате предвид. Например според OSHA, IP на кухненските лампи трябва да бъде IP65 или 67. Този стандарт предполага яркостта на търговската кухня да бъде 10 лумена на 100 квадратни фута площ. Така че, ако имате кухня от 1,000 квадратни фута, общото изискване за осветление е 10,000 XNUMX лумена. Освен това OSHA препоръчва да се избягват висящи тела над зоната за приготвяне на храна. В случай, че приспособлението се счупи или падне, то ще замърси храната. Той също така ви съветва да почиствате крушките редовно, тъй като мазнините и мръсотията лесно се натрупват върху кухненските лампи.
Нужда от интериорно и външно осветление на ресторанта
Вътрешното и външното осветление на ресторантите имат различни изисквания за осветление. Например, ако инсталирате LED неонова лампа с голям лумен вътре в ресторанта, това ще причини дискомфорт на посетителите и служителите. Но същото приспособление може да работи чудесно при външно или външно осветление. Отново, IP е решаващо съображение тук. Външното осветление преминава през екстремни климатични условия като дъжд, бури, прах и мръсотия. Крушките с по-висок IP рейтинг са от съществено значение, за да предпазите вашето осветително тяло от тези условия. Но за интериора ще работят тела с по-нисък IP рейтинг. Вижте това ръководство, за да научите повече- IP рейтинг: Окончателното ръководство.
Контрол на светлината и димиране
Добре знаете, че изискванията за осветление през деня и нощта не са еднакви. Ако вашият ресторант получава достатъчно слънчева светлина през деня, защо да хабите повече енергия за осветителни тела? В този случай можете да спестите сметките си за ток, ако имате димираща светлина. Просто затъмнете телата, за да създадете акцентиращо осветление в цялата зона. Можете да регулирате яркостта според вашите нужди, когато наоколо стане тъмно. За да получите тези функции, помислете за контрол на светлината и функции за хранене, преди да закупите каквото и да е оборудване за вашия ресторант.
Съвети за подобряване на осветлението на вашия ресторант
- Използвайте интелигентно осветление, за да подобрите потребителското изживяване
Ако искате да създадете добро впечатление за вашия ресторант, винаги давайте приоритет на интелигентното осветление. Например, можете да инсталирате светлини със сензор за движение във входа или стълбищата. Отново, Адресируема LED лента светлините са чудесен вариант тук. Ако искате да придадете на вашето пространство цветно и странно настроение, тези светлини работят най-добре.
- Следвайте тема за цялата настройка на светлината
Поддържането на тема за осветление прави всички компоненти да изглеждат компактни. Например, ако интериорът на вашия ресторант е на тема винтидж, осветителните тела с фенери ще допълнят най-добре външния вид. Можете също така да добавите LED свещи, за да внесете уау фактор в атмосферата.
- Съобразете се с интериора и вида на вашия ресторант
Трябва да вземете предвид цялостния интериор, включително цвета на стените, мебелите и местоположението на ресторанта. Видът на ресторанта също е важен; преценете дали вашият е ресторант с изискана трапезария, бърза храна, бюфет или друга категория. След това изберете вашето насочване на осветлението върху това.
- Изберете енергийно ефективно осветление
Подобно на други търговски площи, светлините на ресторантите също светят през целия ден. Така че сметката за електричество е основна грижа тук. Но използването на енергийно ефективни крушки може да намали разходите ви. Затова винаги купувайте енергийно ефективни лампи за вашия ресторант; Светодиодите са най-добрият избор тук. Те консумират около 80% по-малко енергия от традиционните осветителни тела.
- Избягвайте отблясъци от пряка светлина
Когато инсталирате каквото и да е осветително тяло, уверете се, че то не причинява крещящи проблеми. Това може да създаде негативно впечатление у вашите клиенти. За да избегнете подобни проблеми, купувайте осветителни тела с правилен лумен; внасянето на светлина може да бъде дразнещо. Освен това можете да използвате дифузори или корпус, за да минимизирате светлинния отблясък.
- Бъдете в крак с актуалните тенденции
Нови светлинни дизайни непрекъснато идват на пазара. Трябва да следите най-новите дизайни. Например, в момента осветлението на залива или всяка друга форма на дизайн с LED ленти набира популярност. Ще намерите и неоново осветление, за да добавите уау ефект към интериора и екстериора на ресторанта. Поддържайте тези фактори под контрол, за да поддържате дизайна на вашия ресторант в крак с модерните времена.
- Осветление на базата на деня
Помислете кое време от деня е най-натоварено във вашия ресторант. Например кафенетата са популярни за закуска и леки закуски. Така че трябва да ги осветите, като вземете предвид нуждите от сутрешна и вечерна светлина. По този начин се опитайте да анализирате през деня, за да предоставите на клиентите по-добро изживяване. В този случай регулируемите светлини са най-добрият вариант. Можете да промените настроението на ресторанта според изискванията на деня. Посетителите също ще се чувстват свежи при всяко посещение. Таблицата по-долу ще ви помогне да направите осветлението на вашия ресторант въз основа на дневните
| Времеви интервал на ресторанта | Предложено осветление |
| закуска - Breakfast | Заложете на ярко осветление. Това ще помогне на клиентите да се събудят и да се почувстват енергични, докато се наслаждават на кафето си, проверяват имейли, четат или работят на лаптопи. |
| Brunch | Помислете за комбиниране на топло, естествено осветление с други видове, за да създадете спокойна и уютна атмосфера. Можете също да използвате завеси или щори, за да контролирате естествената светлина. |
| Обяд | Използвайте естествена светлина, ако е възможно, или изберете меко, околно осветление, за да създадете удобна и привлекателна среда за обедно хранене. |
| вечеря | Намалете светлините, за да създадете по-интимна и романтична атмосфера за нощни срещи. Свещи или меко, топло осветление е добър вариант за разглеждане. |
Как да оформя осветлението на ресторанта?
Трябва да знаете как да разположите правилно осветлението на ресторанта, за да осигурите достатъчно осветление и комфорт на клиентите. Ето процеса, който ще ви помогне с това-
Стъпка №1: Осигурете подходящо околно осветление
Първо, трябва да се уверите, че вашето пространство има достатъчно общо осветление, за да осигурите подходяща видимост. Когато работите върху околното осветление, вземете предвид вида на вашия ресторант и услугите, които предоставяте. Например, общото осветление на изискан ресторант е меко и приглушено, но за случайни лица се използват ярки светлини. Можете да използвате LED ленти, вградени, саксии или други осветителни тела за околно осветление. Това ръководство ще ви помогне да изберете правилната светлина за вашия ресторант- Какво представляват Downlights и как да избера?
Стъпка 2: Инсталирайте светлини за задачи
След като приключите с околното осветление, маркирайте зоните, където осветлението за задачи е от съществено значение. Кухненските зони, особено секциите за кълцане, готвене и миене на съдове, са основните цели тук. Трябва да инсталирате ярки работни светлини в тези зони. Но не забравяйте, че светлините не трябва да са прекалено ярки, това дразни персонала. Въпреки това, трябва да добавите работно осветление на рецепцията или гишето. Ако общото осветление е приглушено, можете също да инсталирате работни светлини над масите за хранене.
Стъпка №3: Добавете акцентно осветление, за да подчертаете специални елементи
Акцентното осветление е важно за създаването на настроение във вашия ресторант. Пистови лампи, прожектори, LED ленти и др., са отлични варианти за акцентно осветление. Можете да инсталирате тези светлини, за да подчертаете уникалните елементи на вашето пространство. Може да е текстурирана стена, всяко произведение на изкуството, експонат или други елементи, върху които искате да се съсредоточите.
Стъпка 4: Декоративно осветление (по избор)
В момента хората са твърде заинтересовани от огъване на добри снимки в социалните медии. И това прави декорацията/визуалните елементи на ресторанта по-важни от вкуса на храната – шокиращо, но истина. Така че, съсредоточете се върху декоративното осветление, за да извлечете максимума от вашия ресторантьорски бизнес. Може да са висящи лампи, полилеи или други дизайнерски лампи. Можете да проявите креативност във формирането на уникални светлинни структури с помощта на LED ленти и неонови гъвкави елементи. Това ще работи като брандиране на вашия ресторант. Поставете отметка, за да създадете специално осветление за вашия район- Как да направите Направи си сам LED неонова табела.
Как осветлението на ресторанта влияе на настроението?
Цветът и яркостта на осветлението на ресторанта оказват силно влияние върху настроението. Ето защо трябва да прецените категорията клиенти, които искате да привлечете и какъв тип услуга ще предлагате. Например, атмосферата на кафене и изискан ресторант ще бъде различна. Изисканата кухня е насочена към клиенти от висшата класа, така че трябва да създадете изискана атмосфера тук. Но осветлението на кафенетата трябва да се направи, като се фокусира върху полезността, а не върху подчертаването на елегантността. В този случай светлината може да повлияе на настроението по два начина:
1. Слаба светлина: За да създадете топло и привлекателно настроение за вашия ресторант, използвайте слабо осветление. Този тип осветление е най-подходящ за изискани ресторанти, където можете да отидете на романтична среща или вечеря със семейството. Инсталирането на тела с ниска цветова температура ще накара клиентите да се чувстват комфортно и да прекарват сладки моменти с любимите си хора.
2. Ярка светлина: При осветлението на ресторанти като кафенета, салони за сладолед, магазини за бързо хранене или кафенета се нуждаете от ярки светлини, за да създадете енергична атмосфера. Тези ресторанти са предимно заети по това време - например закуска, късна закуска, обяд или вечерни часове. И така, големите прозорци и ярките осветителни тела създават идеалното настроение за събуждане на клиентите.
7 идеи/дизайна за ресторантско осветление
Посочих някои креативни идеи за осветление за вашия ресторант в този раздел. Провери ги-
Идеи за осветление на ресторанти на открито
Външното осветление насърчава посетителя да центрира вашия ресторант и да прекарва качествено време, наслаждавайки се на храната. Затова е важно да дадете най-доброто от себе си на външното осветление. Трябва обаче да отразявате вида на вашия ресторант чрез външна атмосфера. Ето няколко идеи за вас-
- Поставете светещо лого с LED Neon Flex
Когато става въпрос за външно осветление, първото нещо, за което се сещате, е да осветите таблото или логото на вашия ресторант. В този случай LED neon flex работи най-добре. Тази светлина изпъква вашия ресторант сред тълпата и подобрява видимостта му дори от далечно разстояние.
- Фасадно осветление на ресторанта
Екстериорът с текстурирани стени ви позволява да подобрите външния вид. Можете да използвате стенни шайби или прожектори за тази цел. Тези тела работят най-добре, за да подчертаят текстурите на стените и да направят вашия ресторант да изглежда по-привлекателен. Освен това използвайте LED светлини, ако имате открит паркинг. Това ще даде опакована визия на вашето пространство.
- Кът за сядане на покрива
Можете да проявите супер креативност в осветяването на ресторант на покрива. Топлите светлини работят най-добре за тези видове ресторанти. Можете да добавите ежедневни светлини и дизайнерски лампи, за да изглежда мястото по-привлекателно. Изработените висящи лампи също са чудесен вариант тук. Въпреки това, каквато и лампа да изберете, тя има по-висок клас IP за защита от вода и прах.
Идеи за осветление на вътрешни ресторанти
След като приключите с външното осветление, е време да внесете магически щрихи в интериорната част. LED лентите, осветителните тела за вграждане, висящите тела и др. са идеален избор за вътрешно осветление на ресторанти.
- Осветление на залива с LED ленти
Cove осветлението е отлично както за общо, така и за акцентно осветление. Можете да приложите тази техника за тавана на вашия ресторант. Всичко, което трябва да направите, е да създадете фалшив граничен таван и да инсталирате LED ленти от вътрешните страни. Това създава естетическа атмосфера на вашето пространство. Освен това можете да експериментирате с цвета на светлината. Ако имате шарен или текстуриран таван, това допълнително подобрява красотата му.
- Запалване на свещи в трапезарията
Имате ли изискан ресторант? Запалването на свещи е отличен вариант за създаване на атмосфера на изискана вечеря. Не е необходимо да използвате истински свещи за това. Светодиодните свещи могат да светят цял ден без никакви рискове от изгаряне. Тези видове настройки на светлината със сигурност ще впечатлят вашите клиенти. Това би било основната атракция за двойки, които идват на романтична вечеря.
- Инсталирайте обемисти тела над масите
Ако имате ресторант с високи тавани, обемистото приспособление работи най-добре, за да разширите пространството си. Това могат да бъдат големи полилеи или висящи светлини. Предлагат се в широка гама от дизайни. Проверете какъв тип дизайн подхожда на вашия интериорен дизайн и изберете съответно. Все пак вземете под внимание площта на вашия ресторант при избора на размера на приспособлението. Не инсталирайте твърде големи тела, които изглеждат странни в сравнение с размера на вашето пространство.
- Интелигентно осветление в стълбища
Ако вашият е многоетажен ресторант, използвайте стълбите, за да внесете уау фактор. Има много начини, по които можете да осветите вашите зони. Най-добрият вариант обаче е използването на LED ленти. Опитвам Инсталиране ги под стъпалата, около пътеките или парапетите. Ако имате отворени стълби, можете също да създадете плаващ ефект, като монтирате тези ленти под стъпалата. За да разгледате по-креативни идеи за стълбищно осветление, проверете това- 16 идеи за осветление на стълби с LED ленти.
Напускане на Топ 31 идеи за осветление на ресторанти за още идеи за ресторантско осветление.
Въпроси и Отговори
Долната линия
Ресторантското осветление играе решаваща роля за повишаване на ангажираността на клиентите. Ето защо, ако искате да направите своя ресторантьорски бизнес успешен, дайте приоритет на неговото осветление. Помислете за вида на ресторанта, преди да планирате стратегия за осветление. Не забравяйте, че оборудването, което използвате в ресторанта, оказва влияние върху неговата атмосфера. Така че, изберете разумно дизайна, размера, цвета и яркостта на телата.
Въпреки това, LED светлинни ленти са чудесен вариант за модернизиране на вашия ресторант. И за това LEDYi е най-добрият ви вариант. Ние предлагаме широки възможности за персонализиране, за да отговорим на изискванията за вътрешно и външно осветление на вашия ресторант. Освен това можете също да използвате нашата LED неонова гъвкавост, за да изскачате логото на ресторанта, за да поканите клиенти. Така че, свържете се с нас възможно най-скоро, за да направите поръчката си!
