الدليل النهائي لإضاءة المطاعم

يمكن أن يؤدي اختيار الإضاءة المناسبة إلى تغيير اللعبة بأكملها في أعمال مطعمك! ولكن كيف تعرف الإضاءة المناسبة لمطعمك؟

يمكن أن تكون المطاعم من أنواع مختلفة: مطاعم فاخرة، ومقهى، وبوفيه، وبار، والمزيد. كل هذه الفئات لها احتياجات إضاءة محددة. ولهذا السبب تحتاج إلى معرفة احتياجات الإضاءة في مساحتك قبل اختيار أي تركيبات. بعد ذلك، اختر نمط وحجم الوحدة، ولون الضوء، وتقييمات CRI، والسطوع، وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك، تختلف متطلبات الإضاءة للمطاعم الداخلية والخارجية أيضًا. 

لكن لا داعي للقلق؛ سيوضح هذا الدليل جميع حقائق إضاءة المطعم. لذلك، دون مزيد من التأخير، دعونا ننتقل إلى المناقشة- 

جدول المحتويات إخفاء

أنواع تركيبات الإضاءة المستخدمة في المطاعم 

يجب عليك استخدام فئة متعددة الاستخدامات من مصابيح LED لتحقيق أفضل إضاءة لأي مطعم. لقد قمت هنا بإدراج بعض التركيبات التي تناسب أغراض إضاءة المطاعم بشكل أفضل-

أضواء قطاع ليد

يمنح التوهج غير المباشر والناعم لمصابيح الشريط LED مطعمك مظهرًا عصريًا وأنيقًا. يمكنك استخدام هذه التركيبات للإضاءة العامة والإضاءة المميزة. أنها تأتي في أشكال مختلفة، بما في ذلك لون واحد, RGB, أبيض قابل للضبط, خافت إلى دافئو شرائط LED قابلة للعنونة. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر أيضًا خيارات مستشعر الحركة. يمكنك استخدامها بطريقة إبداعية لتبرز في أجواء مطعمك! 

أضواء النيون LED 

الإضاءة الخارجية مهمة جدًا لجذب انتباه المارة نحو مطعمك. ولهذا، أضواء النيون LED العمل بشكل أفضل. تظهر هذه التركيبات بشكل ساطع، مما يعزز رؤية مطعمك. يمكنك أيضًا استخدام المناطق الداخلية لإضفاء طابع غريب على المساحة. علاوة على ذلك، فإن تركيب هذه التركيبات أمر سهل للغاية، وذلك بفضل قابلية انحناء LED النيون المرن. يمكنك تشكيلها بأحرف أو بأي هيكل تريده. وهذا يجعلها مثالية لإضاءة الشعار أو اسم المتجر التي يمكنك وضعها في مكتب الاستقبال أو خارج مطعمك. ومع ذلك، هناك أيضًا مصابيح نيون زجاجية تقليدية، ولكنها ليست بجودة مصابيح LED. لتعرف المزيد إقرأ هذا المقال- أضواء النيون الزجاجية مقابل أضواء النيون LED

راحة الأضواء

عندما يتعلق الأمر بالإضاءة المحيطة، تعتبر الأضواء الغائرة خيارًا ممتازًا للمطاعم. هذه التركيبات المدمجة لا تسبب مشاكل واضحة مباشرة. حتى يتمكن العملاء أو الزوار من الاستمتاع بوقتهم دون أي إزعاج. يمكنك أيضًا استخدام هذه الأضواء في الحمامات وممرات المطعم. نظرًا لأنها تأتي بأحجام وأشكال مختلفة، يمكنك استخدامها في عدة مناطق في مطعمك بناءً على طلب الإضاءة. ومع ذلك، إذا كان لديك سقف معزول، فلا تفوت قراءة هذا الدليل- IC مقابل. تركيبات الإضاءة غير المتوافقة مع التصنيف IC لتجنب اندلاع الحرائق. 

إضاءة المرافق

تعتبر أضواء المرافق ضرورية في مطبخ المطعم أو منطقة غسيل الأطباق أو التخزين. هذه الأضواء ساطعة بدرجة كافية لتوفير رؤية كافية للموظفين. حتى يتمكنوا من الطهي وتقديم الطعام والقيام بمهام أخرى بشكل مريح مع إضاءة غير كافية. عادةً ما تتمتع مصابيح المرافق بمعدلات لومن أعلى وزوايا شعاع أوسع لتغطية مساحة أكبر. ومع ذلك، فإن الحاجة تختلف باختلاف المهام التي تنجزها، خاصة في المطعم. 

المسار الإضاءة

تعد مصابيح المسار أحد خيارات الإضاءة الأكثر شيوعًا للإضاءة المميزة. ستجدها في الغالب في المقاهي ومحلات الوجبات السريعة. الإضاءة الاتجاهية لهذه التركيبات تجعلها مثالية لإضاءة مناطق الجلوس في المطعم. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تثبيتها على عداد النقود أو مناطق المهام الأخرى. مرة أخرى، إذا كان لديك أي عنصر خاص في المساحة الخاصة بك، يمكنك استخدام هذه التركيبات لتسليط الضوء عليها. 

الإضاءة الذكية

يمكن أن تلعب الإضاءة الذكية دورًا كبيرًا في بناء صورة مطعمك. إنها استراتيجية رائعة لإثارة إعجاب عملائك. على سبيل المثال، يمكنك استخدام أضواء مستشعر الحركة على سلالم المطعم والحمام. وهذا لن يجعل مطعمك متقدمًا تقنيًا فحسب، بل سيوفر أيضًا فواتير الكهرباء الخاصة بك. إلى جانب ذلك، تعد ميزات التعتيم وتغيير الألوان وما إلى ذلك من الاعتبارات الأخرى لاختيار الإضاءة الذكية لمطعمك. 

أضواء المصمم

يمكن للتصميم الداخلي لمطعمك أن يعزز تفاعل مطعمك. ويعد استخدام الأضواء المصممة خطوة رائعة لجذب العملاء. يمكنك إضافة ثريات كبيرة أو أضواء معلقة إلى منزلك. سيؤدي هذا إلى إنشاء مركز جذب ويساعد في وضع العلامة التجارية لمطعمك. ومع ذلك، تأكد من أن التركيبات التي تختارها تتوافق مع موضوع منطقتك وداخلها. لا تقم بتثبيت شيء يبدو كثيرًا بالنسبة للموقع.

لماذا تعتبر الإضاءة الجيدة مهمة لإضاءة المطاعم؟ 

تلعب الإضاءة دورًا مهمًا في خلق أجواء مطعمك. الآن، كيف يمكنك معرفة ما إذا كانت إضاءة مطعمك جيدة بما فيه الكفاية؟ الإضاءة الساطعة لا تحدد الإضاءة الجيدة. هناك المزيد من الحقائق للنظر فيها. على سبيل المثال، لن تبدو الأطعمة جيدة إذا كانت التركيبات التي قمت بتثبيتها ذات تصنيف CRI منخفض. علاوة على ذلك، يمكن أن تسبب الإضاءة الساطعة مشكلات صارخة، مما يثير غضب العملاء. سيؤدي ذلك أيضًا إلى حدوث صداع أو جعل الموظفين غير مرتاحين للعمل في نوبات طويلة طوال اليوم. لذلك، تعد الإضاءة الجيدة مهمة جدًا للمطاعم لضمان حصول العملاء والموظفين على بيئة مريحة. 

إضاءة المطاعم 2

أشياء يجب معرفتها قبل إضاءة مطعمك 

مثل أي منطقة تجارية أخرى، المطاعم لديها متطلبات إضاءة محددة. لذلك، يجب عليك مراعاة العوامل التالية لاختيار الإضاءة المناسبة لمطعمك: 

متطلبات الإضاءة لأنواع المطاعم المختلفة  

يمكن أن تكون المطاعم من أنواع مختلفة. كل من هذه الأنواع له أجواء فريدة ونهج العملاء. ولخلق الأجواء المناسبة لفئة مطعمك، تلعب الإضاءة دورًا كبيرًا. على سبيل المثال، تركيب أضواء الديسكو في مطعم فاخر لن يتناسب مع الجو العام. لهذا السبب يجب عليك أولاً أن تفكر في فئة مطعمك ثم تختار التركيبات وفقًا لذلك. راجع الرسم البياني أدناه لمعرفة متطلبات الإضاءة لأنواع مختلفة من المطاعم- 

نوع المطعم متطلبات الإضاءة 
مطاعم فاخرةإضاءة ناعمة ودافئة مع التركيز على الأجواء.
عشاء غير رسميإضاءة متوازنة مع مزيج من الإضاءة المحيطة وإضاءة المهام.
الطعام السريعإضاءة مشرقة وفعالة لدوران سريع.
طاولات طعام خارجيةإضاءة طبيعية ناعمة مع الحد الأدنى من الوهج.
مقهىإضاءة مريحة وحميمة بلمسة ريفية.
بار ولاونجإضاءة مثيرة لتجربة حياة ليلية نابضة بالحياة.
مطعم عائليالمساحات المضاءة جيدًا مناسبة للعائلات والأطفال.
مخبز/مقهىإضاءة مشرقة وجذابة لعرض المخبوزات.
بوفيهالإضاءة المتوازنة، والأضواء الساطعة على طاولات الطعام

حجم المطعم 

هل تعلم أن الإضاءة تلعب دورًا كبيرًا في خلق وهم الفضاء؟ على سبيل المثال، الإضاءة غير المباشرة باستخدام شرائط LED يمكن أن تجعل المساحات الصغيرة تبدو أكبر! مرة أخرى، إذا قمت بتثبيت تركيبات ضخمة في المطاعم الصغيرة، فسوف تبدو أكثر ازدحاما. هذا هو السبب في أن اختيار تركيبات الإضاءة أمر ضروري. بالإضافة إلى ذلك، فإن المسافة بين التركيبات هي أيضًا مسألة يجب أخذها في الاعتبار. إذا كانت لديك مساحة كبيرة، احسب المسافة التي يجب عليك الحفاظ عليها بين المصابيح الكهربائية لضمان الإضاءة الكافية. ومع ذلك، فإن عدد التركيبات ومسافة التباعد سيختلف حسب سطوع المصباح الخاص بك. 

لون الإنارات

عندما يتعلق الأمر باللون الفاتح للمطعم، فإن الارتباك الكبير ينشأ عند الاختيار بين الألوان الدافئة والباردة. عادة، بالنسبة لتناول الطعام الفاخر والمطاعم الخارجية، تعمل الأضواء ذات الألوان الدافئة بشكل أفضل. إنه يخلق أجواء ناعمة ومريحة تناسب الأجواء بشكل أفضل. مرة أخرى، بالنسبة للمقاهي أو محلات الوجبات السريعة، يمكنك اختيار الأضواء الباردة أو الدافئة بناءً على التصميم الداخلي لمطعمك. في هذه الحالة، أضواء شريط LED قابلة للضبط العمل بشكل أفضل. يمكنك ضبط درجة حرارة اللون لمطعمك باستخدام هذه التركيبات. ومع ذلك، فإن تركيبات الإضاءة الملونة والنابضة بالحياة تعمل بشكل أفضل في إضاءة القضبان. في هذه الحالة، يمكنك الاختيار RGB or شريط LED قابل للعنونة أضواء لتغيير لعبة الإضاءة! 

سطوع

لا تتمتع التركيبات الموجودة في منطقة تناول الطعام بالمطعم بنفس السطوع الموجود في قسم المطبخ. إذا قمت بتركيب إضاءة عالية اللومن في منطقة تناول الطعام، فسيجعل الأمر غير مريح للغاية بالنسبة للعملاء لقضاء وقت ممتع في مساحتك الخاصة. مرة أخرى، يمكن أن تتسبب التركيبات ذات الإضاءة المنخفضة في المطبخ أو محطة العمل في حدوث مشكلات في الرؤية. لذلك، يجب أن تعرف متطلبات السطوع الصحيحة للأقسام المختلفة لمطعمك. لا شكر على واجب؛ سيساعدك الرسم البياني أدناه في هذا- 

مناطق مختلفة من المطاعم السطوع المقترح في لوكس
منطقة تناول الطعامتناول الطعام الفاخر: 30-50 لوكس
تناول الطعام بشكل غير رسمي: 50-100 لوكس
الوجبات السريعة: 200-300 لوكس 
الإستقبال من المطار150-300 لوكس
المطابخقسم تخزين الطعام: 150 لوكس
قسم الطبخ: 500 لوكس
قسم الغسيل: 300 لوكس
بار / صالة100-200 لوكس 
منطقة التدخين50-100 لوكس
منطقة الاطفال 100-300 لوكس
غرفة الاستراحة100-300 لوكس
جلوس في الهواء الطلق 30-100 لوكس 

تقييم CRI

ألا تتفق مع القول المأثور: "الطعام الذي يبدو جيدًا طعمه جيد!"؛ أنت بالتأكيد تفعل. ولجعل الطعام يبدو جذابًا، فإن اللون مهم. ولكن إذا كانت مصابيح الإضاءة الخاصة بك منخفضة تصنيف CRI، قد لا يبدو الأمر جيدًا. ولكن ما هو CRI؟ يشير هذا إلى مؤشر تجسيد اللون، الذي يحدد دقة ألوان تركيبات الإضاءة مقارنة بالإضاءة الطبيعية. كلما ارتفع تصنيف CRI، زادت دقة الألوان التي يوفرها. لذا، إذا كنت لا تريد أن تجعل الأطعمة التي تقدمها تبدو باهتة وشاحبة، فاختر المصابيح ذات CRI الأعلى. 

لوائح إضاءة المطاعم 

هناك العديد من اللوائح الدولية المتعلقة بإضاءة المطاعم والتي يجب عليك مراعاتها. على سبيل المثال، وفقا ل OSHA، يجب أن يكون IP لأضواء المطبخ IP65 أو 67. يقترح هذا المعيار أن يكون سطوع المطبخ التجاري 10 لومن لكل مساحة 100 قدم مربع. لذا، إذا كان لديك مطبخ مساحته 1,000 قدم مربع، فإن إجمالي متطلبات الإضاءة هو 10,000 لومن. وتوصي إدارة السلامة والصحة المهنية كذلك بتجنب تركيبات معلقة فوق منطقة إعداد الطعام. في حالة كسر الجهاز أو سقوطه، فإنه سوف يلوث الطعام. وينصح أيضًا بتنظيف المصابيح بانتظام، حيث تتراكم الشحوم والأوساخ بسهولة على أضواء المطبخ. 

احتياجات الإضاءة الداخلية والخارجية للمطاعم 

الإضاءة الداخلية والخارجية للمطاعم لها متطلبات إضاءة مختلفة. على سبيل المثال، إذا قمت بتركيب مصباح نيون LED عالي التجويف داخل المطعم، فسوف يسبب ذلك إزعاجًا للزوار والموظفين. لكن نفس التركيبة قد تعمل بشكل رائع على الإضاءة الخارجية أو الخارجية. ومرة أخرى، تعتبر الملكية الفكرية أحد الاعتبارات الحاسمة هنا. تمر الإضاءة الخارجية بظروف مناخية قاسية مثل المطر والعواصف والغبار والأوساخ. تعتبر المصابيح ذات التصنيف IP العالي ضرورية للحفاظ على تجهيزاتك آمنة من هذه الظروف. ولكن بالنسبة للداخل، فإن التركيبات ذات التصنيف IP الأقل ستعمل. تحقق من هذا الدليل لمعرفة المزيد- تصنيف IP: الدليل النهائي

التحكم في الضوء والتعتيم 

أنت تدرك جيدًا أن متطلبات الإضاءة ليلاً ونهارًا ليست هي نفسها. إذا كان مطعمك يحصل على ما يكفي من ضوء الشمس في النهار، فلماذا تهدر المزيد من الطاقة على تركيبات الإضاءة؟ في هذه الحالة، يمكنك توفير فواتير الكهرباء إذا كان لديك ضوء خافت. ما عليك سوى تعتيم التركيبات لإنشاء إضاءة مميزة في جميع أنحاء المنطقة. يمكنك ضبط السطوع حسب احتياجاتك عندما يحل الظلام. للحصول على هذه الميزات، ضع في اعتبارك ميزات التحكم في الإضاءة وتناول الطعام قبل شراء أي تجهيزات لمطعمك. 

إضاءة المطاعم 4

نصائح لتميز إضاءة مطعمك 

  • استخدم الإضاءة الذكية لتعزيز تجربة المستخدم

إذا كنت ترغب في خلق انطباع جيد عن مطعمك، فامنح الأولوية دائمًا للإضاءة الذكية. على سبيل المثال، يمكنك تثبيت أضواء استشعار الحركة في المدخل أو السلالم. مرة أخرى، شريط LED قابل للعنونة تعتبر الأضواء خيارًا رائعًا هنا. إذا كنت ترغب في إضفاء طابع ملون وغريب على مساحتك، فهذه الأضواء تعمل بشكل أفضل. 

  • اتبع موضوعًا لإعداد الإضاءة بالكامل

الحفاظ على موضوع الإضاءة يجعل جميع المكونات تبدو مدمجة. على سبيل المثال، إذا كان التصميم الداخلي لمطعمك ذو طابع عتيق، فإن تركيبات الإضاءة الفانوسية ستكمل المظهر بشكل أفضل. يمكنك أيضًا إضافة أضواء شموع LED لإضفاء لمسة مبهرة على الأجواء.  

  • فكر في التصميم الداخلي لمطعمك ونوعه

يجب أن تفكر في التصميم الداخلي بشكل عام، بما في ذلك لون الجدران والأثاث وموقع المطعم. نوع المطعم مهم أيضًا؛ فكر فيما إذا كان مطعمك يقدم طعامًا فاخرًا أو وجبات سريعة أو بوفيه أو فئة مطاعم أخرى. ثم حدد استهداف الإضاءة الخاص بك على ذلك.

  • اختر الإضاءة الموفرة للطاقة 

كما هو الحال مع المساحات التجارية الأخرى، فإن أضواء المطاعم مضاءة طوال اليوم. لذا، فإن فاتورة الكهرباء هي مصدر قلق كبير هنا. لكن استخدام المصابيح الموفرة للطاقة يمكن أن يقلل من التكلفة. لذلك، قم دائمًا بشراء مصابيح موفرة للطاقة لمطعمك؛ مصابيح LED هي الخيار الأفضل هنا. إنها تستهلك طاقة أقل بحوالي 80% من تركيبات الإضاءة التقليدية. 

  • تجنب الضوء المباشر الساطع

عند تركيب أي جهاز إضاءة، تأكد من أنه لا يسبب مشاكل صارخة. وهذا يمكن أن يخلق انطباعًا سلبيًا لدى عملائك. لتجنب مثل هذه المشكلات، قم بشراء التركيبات ذات معدل التجويف المناسب؛ لجلب الضوء يمكن أن يكون مزعجا. إلى جانب ذلك، يمكنك أيضًا استخدام الناشرات أو الغلاف لتقليل وهج الضوء. 

  • مواكبة الاتجاهات الحالية

تصاميم الإضاءة الجديدة تأتي باستمرار إلى السوق. يجب أن تراقب أحدث التصاميم. على سبيل المثال، في الوقت الحاضر، تكتسب إضاءة التجويف أو أي شكل آخر من أشكال التصميم باستخدام شرائط LED شعبية كبيرة. سوف تجد أيضًا إضاءة نيون لإضافة تأثير مبهر إلى التصميم الداخلي والخارجي للمطعم. احتفظ بهذه العوامل تحت السيطرة للحفاظ على تصميم مطعمك مواكبًا للعصر الحديث. 

  • الإضاءة على أساس النهار 

فكر في أي وقت من اليوم يكون أكثر ازدحامًا في مطعمك. على سبيل المثال، تشتهر المقاهي بتقديم وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة. لذا، يجب عليك إضاءتها مع الأخذ في الاعتبار احتياجات الإضاءة في الصباح والمساء. بهذه الطريقة، حاول تحليل النهار لمنح العملاء تجربة أفضل. في هذه الحالة، تعتبر الأضواء القابلة للضبط هي الخيار الأفضل. يمكنك تغيير مزاج المطعم حسب متطلبات النهار. سيشعر الزوار أيضًا بالانتعاش في كل مرة يزورونها. سيساعدك الرسم البياني أدناه على تنفيذ إضاءة مطعمك على أساس النهار- 

فتحة زمنية للمطعمالإضاءة المقترحة 
الإفطاراذهب للإضاءة الساطعة. سيساعد ذلك العملاء على الاستيقاظ والشعور بالحيوية أثناء الاستمتاع بقهوتهم أو التحقق من رسائل البريد الإلكتروني أو القراءة أو العمل على أجهزة الكمبيوتر المحمولة.
وجبة بين الإفطارفكر في الجمع بين الإضاءة الطبيعية الدافئة وأنواع أخرى لخلق جو هادئ ومريح. يمكنك أيضًا استخدام الستائر أو الستائر للتحكم في الضوء الطبيعي.
غداءاستخدم الضوء الطبيعي إن أمكن، أو اختر الإضاءة المحيطة الهادئة لخلق بيئة مريحة وجذابة لتناول وجبة منتصف النهار.
عشاءقم بتخفيف الأضواء لخلق أجواء أكثر حميمية ورومانسية للمواعيد الليلية. تعتبر الشموع أو الإضاءة الدافئة الناعمة خيارًا جيدًا يجب أخذه في الاعتبار. 
إضاءة المطاعم 3

كيفية تخطيط إضاءة المطعم؟

يجب أن تعرف كيفية وضع أضواء المطعم بشكل صحيح لضمان الإضاءة الكافية وراحة العملاء. إليك العملية لمساعدتك في ذلك- 

الخطوة رقم 1: التأكد من الإضاءة المحيطة المناسبة

أولاً، عليك التأكد من أن مساحتك بها إضاءة عامة كافية لضمان الرؤية المناسبة. عند العمل على الإضاءة المحيطة، ضع في اعتبارك نوع مطعمك والخدمات التي تقدمها. على سبيل المثال، الإضاءة العامة لمطعم فاخر تكون ناعمة وخافتة، ولكن بالنسبة للوجه غير الرسمي، يتم استخدام الأضواء الساطعة. يمكنك استخدام شرائط LED، أو راحة، أو وعاء، أو غيرها من المصابيح النازلة للإضاءة المحيطة. سيساعدك هذا الدليل على اختيار الإضاءة المناسبة لمطعمك- ما هي النازل وكيف تختار واحد؟

الخطوة رقم 2: تثبيت أضواء المهام

بمجرد الانتهاء من الإضاءة المحيطة، حدد المناطق التي تكون فيها الإضاءة المهمة ضرورية. تعتبر مناطق المطبخ، وخاصة أقسام التقطيع والطهي وغسل الأطباق، هي الأهداف الرئيسية هنا. يجب عليك تثبيت أضواء المهام الساطعة في هذه المناطق. لكن تذكر أن الأضواء لا ينبغي أن تكون شديدة السطوع، لأن ذلك يزعج الموظفين. ومع ذلك، يجب عليك إضافة إضاءة مهمة على مكتب الاستقبال أو المنضدة. إذا كانت الإضاءة العامة خافتة، يمكنك أيضًا تركيب مصابيح المهام فوق طاولات الطعام. 

الخطوة رقم 3: أضف إضاءة مميزة لتسليط الضوء على العناصر الخاصة

الإضاءة المميزة مهمة لخلق حالة مزاجية في مطعمك. تعد مصابيح المسار، والأضواء الموجهة، وشرائط LED، وما إلى ذلك، خيارات ممتازة للإضاءة المميزة. يمكنك تثبيت هذه الأضواء لتسليط الضوء على العناصر الفريدة لمساحتك الخاصة. يمكن أن يكون جدارًا مزخرفًا أو أي عمل فني أو تحفة فنية أو عناصر أخرى تريد التركيز عليها. 

الخطوة رقم 4: الإضاءة الزخرفية (اختياري) 

في الوقت الحاضر، يهتم الناس جدًا باستعراض الصور الجيدة في النشر على وسائل التواصل الاجتماعي. وهذا يجعل ديكور/صور المطعم أكثر أهمية من مذاق الطعام، وهو أمر صادم ولكنه حقيقي. لذا، ركز على الإضاءة الزخرفية لتحقيق أقصى استفادة من أعمال مطعمك. يمكن أن تكون أضواء معلقة أو ثريات أو أضواء مصممة أخرى. يمكنك الإبداع في تشكيل هياكل إضاءة فريدة باستخدام شرائط LED وثنيات النيون. سيكون هذا بمثابة علامة تجارية لمطعمك. حدد هذا لإنشاء إضاءة خاصة لمنطقتك- كيفية صنع علامة نيون LED DIY

كيف تؤثر إضاءة المطاعم على الحالة المزاجية؟

يؤثر لون وسطوع إضاءة المطعم بشكل كبير على الحالة المزاجية. ولهذا السبب عليك أن تفكر في فئة العملاء الذين ترغب في جذبهم ونوع الخدمة التي ستقدمها. على سبيل المثال، ستكون أجواء المقهى والمطعم الفاخر مختلفة. يستهدف تناول الطعام الفاخر عملاء الطبقة العليا، لذا يجب عليك خلق أجواء راقية هنا. ولكن يجب أن يتم التركيز على إضاءة المقهى على المنفعة بدلاً من التركيز على الأناقة. في هذه الحالة، يمكن أن يؤثر الضوء على الحالة المزاجية بطريقتين:

1. الإضاءة المنخفضة: لخلق جو دافئ وجذاب لمطعمك، استخدم الإضاءة المنخفضة. هذا النوع من الإضاءة هو الأفضل للمطاعم الفاخرة حيث يمكنك الذهاب لقضاء موعد رومانسي أو تناول العشاء مع العائلة. إن تركيب تركيبات درجة حرارة منخفضة الألوان سيجعل العملاء يشعرون بالراحة ويقضون لحظات جميلة مع أحبائهم.  

2. الضوء الساطع: في إضاءة المطاعم مثل المقاهي أو محلات الآيس كريم أو محلات الوجبات السريعة أو المقاهي، تحتاج إلى أضواء ساطعة لخلق أجواء مفعمة بالحيوية. تكون هذه المطاعم مزدحمة بشكل رئيسي في ذلك الوقت، على سبيل المثال، وجبات الإفطار أو الغداء أو الغداء أو ساعات المساء. لذا، فإن النوافذ الكبيرة وتركيبات الإضاءة الساطعة تضفي الحالة المزاجية المثالية لإيقاظ العملاء.

7 أفكار/تصاميم لإضاءة المطاعم

لقد أشرت إلى بعض أفكار الإضاءة الإبداعية لمطعمك في هذا القسم. التحقق منها- 

أفكار إضاءة المطاعم في الهواء الطلق 

تشجع الإضاءة الخارجية الزائر على التركيز على مطعمك وقضاء وقت ممتع في الاستمتاع بالطعام. لذلك، من المهم أن تبذل قصارى جهدك فيما يتعلق بالإضاءة الخارجية. ومع ذلك، يجب أن تعكس نوع مطعمك من خلال الأجواء الخارجية. هنا بعض الأفكار لك- 

  1. ضع شعارًا مضيءًا باستخدام LED Neon Flex

عندما يتعلق الأمر بالإضاءة الخارجية، فإن أول ما يتبادر إلى ذهنك هو إضاءة لوحة اسم مطعمك أو شعاره. في هذه الحالة، LED نيون فليكس يعمل بشكل أفضل. ينبثق هذا الضوء مطعمك وسط الحشد ويعزز رؤيته حتى من مسافة بعيدة. 

ضع شعارًا مضيءًا مع ضوء النيون المرن
  1. إضاءة واجهة المطعم 

يسمح لك الجزء الخارجي ذو الجدران المزخرفة بتعزيز المظهر الخارجي. يمكنك استخدام غسالات الحائط أو الاضواء الكاشفة لهذا الغرض. تعمل هذه التركيبات بشكل أفضل لتسليط الضوء على قوام الجدران وجعل مطعمك يبدو أكثر جاذبية. إلى جانب ذلك، استخدم مصابيح LED إذا كان لديك موقف سيارات خارجي. سيعطي هذا نظرة مليئة بالمساحة الخاصة بك. 

إضاءة واجهة المطعم
  1. منطقة جلوس على السطح 

يمكنك أن تصبح مبدعًا للغاية في إضاءة مطعم على السطح. تعمل الأضواء الدافئة بشكل أفضل مع هذه الأنواع من المطاعم. يمكنك إضافة أضواء يومية ومصابيح مصممة لجعل المكان يبدو أكثر جاذبية. تعتبر الأضواء المعلقة المصنوعة يدويًا خيارًا رائعًا هنا أيضًا. ومع ذلك، أيًا كان الضوء الذي تختاره، فهو يحتوي على شق ذو تصنيف IP أعلى لضمان مقاومة الماء والغبار. 

منطقة جلوس على السطح

أفكار إضاءة المطاعم الداخلية

بمجرد الانتهاء من الإضاءة الخارجية، فقد حان الوقت لإضفاء لمسات سحرية على القسم الداخلي. تعتبر شرائط LED، والأضواء الغائرة، والتركيبات المعلقة، وما إلى ذلك، خيارات مثالية لإضاءة المطاعم الداخلية. 

  1. إضاءة كوف مع شرائط LED

تعتبر إضاءة التجويف ممتازة لكل من الإضاءة العامة والإضاءة المميزة. يمكنك تنفيذ هذه التقنية لسقف مطعمك. كل ما عليك فعله هو إنشاء سقف حدودي زائف وتثبيت شرائط LED من الجوانب الداخلية. وهذا يخلق أجواء جمالية لمساحتك الخاصة. الى جانب ذلك، يمكنك أيضا تجربة لون الضوء. إذا كان لديك سقف منقوش أو محكم، فإنه يزيد من جماله.  

إضاءة كوف بشرائط LED
  1. إضاءة الشموع في منطقة تناول الطعام 

هل لديكم مطعم فاخر؟ تعد إضاءة الشموع خيارًا ممتازًا لإضفاء أجواء تناول طعام راقية. لا تحتاج إلى استخدام الشموع الحقيقية لهذا الغرض. يمكن لأضواء الشموع LED أن تتوهج طوال اليوم دون أي مخاطر حرق. من المؤكد أن هذه الأنواع من إعدادات الإضاءة ستثير إعجاب عملائك. سيكون هذا هو عامل الجذب الرئيسي للأزواج الذين يأتون لتناول موعد عشاء رومانسي. 

إضاءة الشموع في منطقة تناول الطعام
  1. قم بتثبيت تركيبات ضخمة فوق الطاولات 

إذا كان لديك مطعم ذو سقف مرتفع، فإن التركيبات الضخمة تعمل بشكل أفضل على زيادة المساحة لديك. يمكن أن تكون هذه ثريات كبيرة أو مصابيح معلقة. وهي متوفرة في مجموعة واسعة من التصاميم. تحقق من نوع التصميم الذي يناسب تصميمك الداخلي واختر وفقًا لذلك. ومع ذلك، ضع في اعتبارك مساحة مطعمك عند اختيار حجم التركيبات. لا ينتهي بك الأمر إلى تثبيت تركيبات كبيرة جدًا تبدو غريبة مقارنة بحجم مساحتك.

تثبيت تركيبات ضخمة على الجداول
  1. الإنارات الذكية في السلالم 

إذا كان مطعمك متعدد الطوابق، فاستخدم السلالم لإضفاء عامل الإبهار. هناك العديد من الطرق التي يمكنك اتباعها لإضاءة مناطقك. لكن الخيار الأفضل هو استخدام شرائط LED. يحاول تركيب لهم تحت الخطوات، حول الممرات، أو السور. إذا كان لديك سلالم مفتوحة، يمكنك أيضًا إنشاء تأثير عائم من خلال تركيب هذه الشرائط أسفل الدرج. لاستكشاف المزيد من الأفكار الإبداعية لإضاءة السلالم، تحقق من هذا- 16 فكرة لإضاءة السلالم مع أضواء شريط LED.

إضاءات ذكية في السلالم

افحص أفضل 31 فكرة لإضاءة المطاعم للمزيد من أفكار إضاءة المطاعم. 

الأسئلة الشائعة

يعتمد لون الضوء على الأجواء التي ترغب في إنشائها للمطعم. إذا كنت ترغب في الحصول على بيئة مريحة، فاختر الإضاءة الدافئة. ولإضفاء تأثير ضوء النهار، اختاري الإضاءة الباردة. ومع ذلك، تعد الأضواء الملونة خيارًا رائعًا في البارات أو الحانات لإضفاء أجواء غير تقليدية.

يؤدي اللون الساطع جدًا أو البارد إلى غسل لون الطعام، مما يجعله غير جذاب. لذلك، اختر تركيبات الإضاءة بين 3000 كلفن و4000 كلفن للحصول على أفضل إضاءة للمواد الغذائية. ومع ذلك، ضع في اعتبارك تقييمات CRI للحصول على صور أفضل للأطباق.

تعتبر الأضواء ذات اللون الأزرق أمرًا رائعًا للمطاعم. أنها تجعل طعامك أقل جاذبية. إلى جانب ذلك، فإنه يؤثر أيضًا على مزاج العميل، مما يجعله يشعر بجوع أقل.

لزيادة وضوح مطعمك، ركز على الإضاءة الخارجية. تعتبر لافتات النيون خيارًا رائعًا في هذه الحالة. قم بإبراز شعار أو اسم مطعمك باستخدام أضواء النيون الساطعة. علاوة على ذلك، فإن إضافة ألواح نيون مفتوحة أو مغلقة في منطقة الواجهة تعد أيضًا فكرة رائعة. وهذا سوف يجذب انتباه العملاء حتى من مسافة طويلة.

مصابيح LED هي الأفضل للمطاعم. فهي متينة للغاية وفعالة في استخدام الطاقة. بالمقارنة مع الإضاءة التقليدية، فهي تستخدم طاقة أقل بنسبة 80%. حيث يستمر الضوء المتوهج لمدة 1000 ساعة فقط، يمكن لتركيبات LED أن تتوهج لمدة 50,000 إلى 100,000 ساعة. وبصرف النظر عن كل هذه، فهي متوفرة في مختلف الأشكال والألوان والأحجام. بالإضافة إلى ذلك، فهي توفر ميزات متقدمة تفتقر إليها الإضاءة التقليدية الأخرى.

تُعرف الإضاءة العامة للمطعم التي توفر الرؤية الشاملة للمساحة بالإضاءة المحيطة. عادة، يتم استخدام الأضواء الغائرة، وشرائط LED، والمصابيح النازلة، والأضواء المعلقة للإضاءة العامة للمطاعم.

يمكن أن يؤثر سطوع ولون إضاءة المطعم بشكل كبير على سلوك رواد المطعم. على سبيل المثال، سوف تحافظ الإضاءة الساطعة على حيوية العشاء. يعد هذا النوع من الإضاءة هو الأفضل لمقاهي الصباح حيث يمكن للعملاء قراءة الصحف أو العمل على جهاز كمبيوتر محمول. مرة أخرى، تعمل إعدادات الإضاءة الدافئة على خلق أجواء مريحة تجعل العشاء مريحًا وهادئًا. إلى جانب ذلك، يؤثر لون الضوء أيضًا على الشهية. على سبيل المثال، يمكن للضوء الأزرق أن يجعل العشاء يشعر بجوع أقل، بينما يزيد اللون الأحمر أو البرتقالي من الشهية.

اللون الأحمر هو اللون الأكثر جاذبية لجذب العملاء إلى المطاعم. في هذه الحالة، تعد اللافتات الحمراء الساطعة خارج مطعمك خيارًا رائعًا لتشجيع المارة على دخول مطعمك. 

الخط السفلي

تلعب إضاءة المطاعم دورًا حاسمًا في تعزيز مشاركة العملاء. لذلك، إذا كنت ترغب في إنجاح مشروع مطعمك، فامنح الأولوية للإضاءة. فكر في نوع المطعم قبل التخطيط لاستراتيجية الإضاءة. تذكر أن التركيبات التي تستخدمها في المطعم تؤثر على أجواءه. لذلك، حدد تصميم التركيبات وحجمها ولونها وسطوعها بحكمة.

ومع ذلك، أضواء LED الشريط هي خيار رائع لتحديث مطعمك. ولهذا السبب، فإن LEDYi هو خيارك الأفضل. نحن نقدم مرافق تخصيص واسعة النطاق لتلبية متطلبات الإضاءة الداخلية والخارجية لمطعمك. إلى جانب ذلك، يمكنك أيضًا استخدام مصباح النيون LED الخاص بنا لإظهار شعار المطعم لدعوة العملاء. لذلك، اتصل بنا في أسرع وقت ممكن لتقديم طلبك!

أتصل بنا

معلومات الاتصال

معلومات المشروع

سحب وإفلات الملفات، اختر الملفات المراد تحميلها يمكنك تحميل ما يصل إلى 10 ملف.

اختر الخطه العلاجيه مجاني كتاب إلكتروني عن إضاءة LED

أدخل بريدك الإلكتروني لتنزيل عينة مجانية من كتابنا الإلكتروني حول الإضاءة LED والمكون من 335 صفحة.
هذه معاينة قصيرة – ليس الكتاب كاملا - مع نصائح ومخططات حقيقية من الدليل الكامل.

هذه نسخة عينة مجانية.
لا يوجد بريد مزعج. معلومات مفيدة حول LED فقط.